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安徽大山深處的早餐攤子,1元1個隨便吃,不少客人開著豪車來搶

2021-08-18由 囍的美味時刻 發表于 歷史

所謂一日之計在於晨,所以我們大家對早餐都非常重視,清晨吃飽喝足後一整天都元氣滿滿,無論是學習還是工作,都能事半功倍。很多人喜歡在家裡煮早餐,覺得乾淨衛生,有的人喜歡在外面吃,覺得快捷方便,無論是多小的地方都會有早餐攤,今天我們來到安徽舒城縣南港鎮下面的一個村子,這裡已經是大山深處,卻依然有好吃的早餐,據說其他地方的安徽人經常驅車來吃,跑幾十上百公里也無所謂,門口停滿了豪車,到底他們家有啥魅力呢?

安徽大山深處的早餐攤子,1元1個隨便吃,不少客人開著豪車來搶

一,交通便捷,客流量大

這裡是一個交通便捷、自然條件優越的地方,可以說是環境優美人傑地靈,附近還有一個溫泉,別看是小鎮小村,這裡的人文景觀卻非常多,首先就是鹿起山、玉泉山兩座大山景色優美,適合週末來吸氧,然後有梁祝遺蹟和釣魚臺,每天都要接納不少遊客。

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鄉道一路平坦,開車過來看一看周邊的景色,非常迷人,很快開到了村子裡,人變得多起來了,別看地方不大,但是五臟六腑俱全,小村子裡衣食住行什麼都有,整個集市看起來非常簡陋,像上個世紀的風格,這家店就在其中不起眼,沒有招牌,也沒有店,就在路邊搭了個棚子,把滿滿當當的早餐放在上面,隔老遠就能聞到香味。客人就坐在馬路邊上吃東西,看上去很接地氣。

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二,安徽人愛吃的傳統早餐

這裡就是家常的早餐,有油條、麻圓、豆腐乾、米餃、胡辣湯、豆漿、綠豆稀飯等等,來晚了啥都沒有。早上五六點鐘就擠滿人,全是附近的老人,有的隔幾公里,早上慢悠悠走過來,和熟人一起談天說地,吃一頓美美的早餐,非常愜意。

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這個房子應該是老闆一家人自己的,把一樓全部開啟做成了露天小院子,這樣吃飯的話空氣好看著也熱鬧,開水壺擺在旁邊,客人可以自己沖茶,可以說是半自助。店裡的服務員全是老人,應該是一家人,有炸米餃的有現做油條的,大家各司其職,分工明確。客人自己點了餐然後把錢放在一個小木框裡,大家左鄰右舍全是熟人,講的就是信任。

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三,1元1個吃不膩

他們家的早餐很便宜,所有東西都是一元一個,米餃是安徽廬江的特產,外面是糯米,裡面是豆腐餡和肉沫兒做的餡兒,外皮金黃誘人吃起來焦脆十足,裡面又香又嫩口感豐富,1元1個吃起來不油膩,特別過癮。還有這個綠豆稀飯,熬得濃稠分量也很足,還要配十幾個小菜全是免費吃,有韭菜、黃瓜、榨菜等等,清脆解膩又開胃,早上來一碗稀飯再來兩個米餃,人均不到五塊錢,吃出多少幸福感啊!

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