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點滴經歷匯聚成人生之榮耀長江之旅之五

2021-07-19由 王鳳禮 發表于 歷史

十三、金山冉冉波濤雨,錫水茫茫草木春

2019 年 9 月 6 日 9:30,“榮耀長江之旅”的江上之行就此結束,我們在上海國際客運中心碼頭下游輪,乘車去無錫遊覽。

在遊輪上的時候,天就下起淅淅瀝瀝的小雨;下游輪後,雨下得越來越大;再後來,乾脆就是傾盆大雨。不知是老天故意與我們過意不去,還就是想提醒大家:

“去無錫,不是那麼容易的哦。”

為了減輕我們對這大雨的恐懼、煩惱,江南資深美女、導遊黃女士說:

“到江南來就是看水。否則,煙雨江南那不就白叫了。”

老天倒是非常配合她的說法,同時還與無錫的水遙相呼應。

從很多詩人有關無錫的描寫中,無不看出它與水有關。

宋朝詞人蘇軾:

“獨攜天上小團月,來試人間第二泉。”

宋朝詩人文天祥:

“金山冉冉波濤雨,錫水茫茫草木春。”

明朝狀元孫繼皋:

“渚勢欲吞湖,湖流歸舊吳。”

無錫是一座歷史悠久的江南古城,早在 7000 多年前,這裡就有原始氏族聚居。無錫溪水條條,自古城南梁溪河最美,據說此河為東漢名士梁鴻所開,故無錫又稱為梁溪。

透過對無錫的瞭解,我就知道它與水有著不解之緣,也就順應附和地來說一說水:

工資,叫薪水;

好的地方,稱為風水寶地;

人生四大幸事之一,久旱逢甘霖。

《詩經·蒹葭》:

“蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。……”

有一首歌的名字就叫《在水一方》,它是瓊瑤 1975 年為其電影《在水一方》譜寫的同名主題歌。1980 年,歌壇巨星鄧麗君翻唱這首歌曲。從此,《在水一方》這首歌紅透了大江南北。

“綠草蒼蒼,白霧茫茫,有位佳人,在水一方。我願逆流而上,依偎在她身旁。”

多麼浪漫、多麼深情。情愛故事的動人心魄、魂牽夢縈也與這水是緣深緣淺?我不知道依偎在一位渾身透射著浪漫芬芳的美麗情人的身旁是何種感受,一定會是夢幻般的思緒萬千、想入非非,還是思念久矣、最終得以“抱得美人歸”的滿足感、踏實感。

一面環水叫岸,兩面環水叫堤,三面環水叫渚,四面環水叫島。不管幾面環水,現在只要是水邊的樓盤,房價就更高。

自然生成的水有云霧霜露雪冰雨等。關於水的成語或詩詞名句就更是不勝列舉:

“滴水穿石。”

“水能載舟,亦能覆舟。”

“對酒當歌,人生幾何?譬如朝露。”

“梧桐更兼細雨,到黃昏、點點滴滴。”

“良辰可惜無卿共,慎把情思託付雲。”

更讓人記憶猶新的是情聖賈寶玉的名言:

“女人是水做的,男人是泥做的,當水一旦遇上了泥,便會由原來的清澈靈動變得渾濁不堪”。

無錫,北倚長江,南瀕太湖,東接蘇州,西連常州,京杭大運河從中穿過。無錫自古就是我國著名的魚米之鄉、中國四大米市之一。無錫地處太湖之濱,風景絕美秀麗,歷史千年悠長,它是在江南濛濛煙雨中孕育出的一顆璀璨的太湖明珠,具有豐富而優越的自然風光和厚重而悠長的歷史文化。

無錫不僅有太湖的美,這裡還可以遊覽央視基地的三國影視城,觀看世界第一水上摩天輪,它還是世界名曲《二泉映月》的產生之地。

二胡獨奏《二泉映月》是中國民間音樂家華彥鈞(阿炳)的代表作。作品於上世紀 50 年代,由音樂家楊蔭瀏根據阿炳的演奏錄音記譜整理而成,灌製成唱片後很快風靡全國。作品展示了獨特的民間演奏技巧與風格,以及無與倫比的深邃意境,顯示了中國二胡藝術的獨特魅力。

其實阿炳是一位雙目失明的貧窮道士,但是他的二胡卻拉得極好。據說他常在夜深人靜之時,來到惠山泉(又名二泉)畔,聆聽那叮咚的泉水聲,飲著清涼地泉水,想著皎潔的月色,幻想著自己和人們能有自由幸福的生活。他用二胡的旋律抒發自己內心的憂憤和人間的疾苦,希望光明幸福的降臨。他為此創作了許多二胡獨奏曲,其中以惠山泉為題材的《二泉映月》是享譽中外、動聽悅耳的名曲。

“此曲只應天上有,人間能得幾回聞。”

18:00,我們在無錫遊覽後乘車到常州住宿,常州的一家大公司還設宴招待了我們。場面非常宏大,在一家酒店的大型宴客廳,本地公司負責人、旅遊公司負責人、遊輪上的工作人員以及遊客有約五百多人,大家歡聚一堂。

第二天在酒店早餐時,這家酒店有一個不成文的規定,就是在享用免費早餐時每一位就餐客人只能取一枚雞蛋。這次旅遊有五百多人,來自不同的地方,生活行為習慣差異大。所以有人在取用雞蛋時就取了兩枚,剛好被餐廳服務員看見,為此發生了激烈的爭吵,此時就餐的遊客還有人跟著起鬨,最後旅遊公司負責人出面才平息了此事。這是我這次旅遊遇到的第二次紛爭。

十四、春風又綠江南岸,明月何時照我還

2019 年 9 月 7 日 8:30,從常州乘車去鎮江遊覽。鎮江,又稱瓜州,潤江。說起鎮江,人們都知道有“鎮江香醋”,你到全國各地的大小商店都能看到它的身影。當然,鎮江最為高光的時期當屬 1928 年至 1949 年,因為那時它是江蘇的省會,其政治、經濟地位就可想而知。

在鎮江,有一樣非常有名的小吃,那就是在江南號稱“天下第一面”的鍋蓋面。

相傳很多年以前,有一對恩愛的小夫妻在平日裡夫唱婦隨,舉案齊眉,相敬如賓,日子過得很是甜美。唯一美中不足的是小丈夫的胃不好,老吃不下東西。為調治好丈夫的胃,妻子動足了腦筋,想盡了辦法。

有一次,她把竹條排成行用細繩串連起來,平鋪在揉好的麵糰上,然後找來一根粗竹槓,一頭固定在案桌上,自己坐騎在竹槓的另一頭顛跳,當面團被擠壓成薄薄的麵皮後,遂用小刀切細下鍋,在向鍋中加水煮麵時,不慎將一木製的鍋蓋碰掉到鍋裡,因為水燙就沒有撈起,讓它和麵條一塊兒煮。

沒想到,這樣煮出的面味道卻出奇的得好。因為竹條壓榨過的麵條上有毛孔,滷汁入味,粗竹槓反覆彈壓的面,耐嚼而富有勁道,在鍋蓋壓下煮出的麵條透熟而不爛,一向腸胃不好的丈夫竟胃口大開,一下吃了很多。飯後他問妻子用什麼妙法 ,做出這麼好吃的面,妻子以實相告,丈夫聽後認真地吩咐道:

“這種方法做出的麵條風味別具、美味可口,下次做面都按此法吧。”

從此,鍋蓋面的製作方法就在那位聰明賢惠的小媳婦的言傳身授下,慢慢地在民間流傳開來。

當然,鎮江最有名的景點肯定是西京古渡口。三千年鎮江古城,西津渡獨領風騷。它位於城西,據天險可扼江河,古為吳楚要津,連京杭而通南北,史稱漕運咽喉。它不僅是當年的交通重地,更有不少文人騷客在這裡留下了千古不朽的名篇。

我認為最有名的就數宋朝文學家王安石的《泊船瓜洲》:

“京口瓜洲一水間,鐘山只隔數重山。春風又綠江南岸,明月何時照我還?”

“春風又綠江南岸,明月何時照我還?”這一千古名句,揭示出多少遊子對家園的思念心情。

說到鎮江,歷史偉人沈括在他晚年的時候,以平生見聞在鎮江夢溪園撰寫了筆記體鉅著《夢溪筆談》。用他自己的話來說,還在三十來歲的時候,經常有過這樣的夢境:來到一座小山,看到山上花木如錦,綠蔭成林,山下有一條小溪,流水潺潺,清澈見底。他在夢中很喜歡這個地方,也總想找到夢境中的地方居住,這樣相同的夢境每年都會重複幾次。多年後,在無意中來到這個地方,景緻竟然和以前夢境中的一模一樣,他感嘆道:

“這才是我真正的歸宿呀”。 於是他出錢買了下來,歸隱田園,寫下他平生的所見所聞、所疑所慮,於是就給這本書起名叫《夢溪筆談》。

《夢溪筆談》具有世界性影響,日本早在 19 世紀中葉就排印了這部名著。20 世紀,法、德、英、美、意等國家都有學者、漢學家對該書進行系統而又深入的研究。

鎮江也與江南的許多城市一樣,街道兩旁的行道樹很多都是梧桐樹和香樟樹。從古至今,人們對梧桐都有特別的偏愛,也許是因為它的靈性吧。

“沒有梧桐樹,引不來金鳳凰”

“梧桐更兼細雨,到黃昏、點點滴滴。這次第,怎一個愁字了得!”

相傳,江南一帶的高官大富人家,如果太太生了兒子,就會在前院種上一棵梧桐樹並泥封窖藏十八壇黃酒。孩子與梧桐樹一起成長,待長成英俊少年時,媒婆看這家的梧桐樹都這樣高了,於是就叩門提親。如果孩子結婚或學業有成(中了進士、狀元什麼的),在喜慶的時候就會拿出這十八壇黃酒慶祝,所以這酒也就稱為“狀元紅”。

如果高官大富人家的太太生了一個女兒,就在後院種上一棵香樟樹,也泥封窖藏十八壇黃酒。女兒豆蔻年華的時候,媒婆看這家的香樟樹都這樣高了,於是就來相親。待雙方家長見過,同意後女方家就把這棵香樟樹鋸掉用來給女兒做兩隻陪嫁的箱子,寓意兩相情願;箱子裡裝上白色的絲綢,寓意白頭偕老、溫婉纏綿。在舉辦婚宴的時候,肯定是要上那十八壇黃酒的,所以這酒就稱為“女兒紅”。

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