在我們的生活中，美食的種類是多種多樣的，不同的地方的美食文化也都是各不相同的，大家都知道，對於南方人來說是特別喜歡吃白米飯的，而對於北方人來說，就特別的喜歡吃一些麵食，麵食的種類也是多種多樣的，不僅可以製作成饅頭，麵條，同時還能夠做成包子餃子之類的。讓人們吃得心滿意足。孩子最愛吃的奶香糯米窩窩頭，香甜鬆軟，放涼後吃著Q彈更有嚼勁。

現如今人們的生活條件是越來越好了，所以對吃也是越發的有講究了，在吃美食的時候除了它的味道特別的好吃之外，同時對於他的色澤和營養同樣要求也是非常高的，在多年前人們的生活條件並不是特別的豐富，在那個時候誰家能夠吃上窩窩頭就感覺非常的幸福了，甚至對於很多老一輩人來說，這樣的窩窩頭早已經吃膩了，可是如今很多人卻非常的懷舊，看到這樣的窩窩頭卻覺得非常的稀罕。

所謂的窩窩頭就是用玉米麵和雜合面製作而成的，在外形上面也是上小下大，中間是空心長圓錐狀，看上去也是非常誘人的。也是，主要是把它蒸熟了來吃，底下留上一個小苦，所以人們把這樣的美食叫做窩窩頭，因為它和饅頭都是非常重要的主食，而這樣的主食不僅能夠溫飽，而且營養價值也是非常高的。

今天我就給大家分享，我自己在家裡面製作的窩窩頭，奶香味特別的足，而且吃起來也是特別的鬆軟香甜的，趁熱吃的時候會更加的美味，涼的時候吃起來也是特別的口感有嚼勁兒，它的口感非常的佳，那麼就跟著我一起看一下他的具體做法吧。

首先我們把食材準備好，準備玉米麵，糯米粉，奶粉，糖粉，水。當我們把這些食材準備好之後，將各種粉類一桶的放在一個碗中。

接著我們在這個碗裡面加入一些水，一邊加水一邊用筷子攪拌，直到把它攪成面絮狀。

然後我們再用手揉成一個光滑的麵糰，這個麵糰也是非常重要的，揉好之後將麵糰放在一旁，醒10分鐘，這樣能夠讓麵糰更加的光滑細膩。

接著我們再將這樣的麵糰分成大小均勻的面劑子。

然後取出一個面劑子做成窩窩頭的形狀。

當這些大小均勻的面劑子全部都做成窩窩頭的形狀之後，我們再將它放在蒸箱的托盤上面，然後放入蒸箱，蒸上15分鐘。

15分鐘之後這樣打窩窩頭就可以出爐了，看上去是不是非常的有食慾呢，不僅色澤金黃，而且吃上去也是箱內又鬆軟的。在我家隔三差五都會製作這樣的美食，寶寶吃的也是非常開心。

那麼我們在製作這道美食的時候，各種粉類它的吸水性是不一樣的，所以水的量是不固定的，我們要根據麵糰的狀態來新增水，千萬不要加水過多或者是太少。那如果你沒有蒸箱的話，我們用中國也是可以的，蒸制的時間可以根據窩窩頭的大勺來決定，我做的窩窩頭相對來說是比較小的，所以說中的時間不用過長，喜歡的話趕緊收藏吧。

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