孩子愛吃烤雞腿，自己在家動手做，乾淨衛生還實惠

雞腿是很多人都愛吃的一種食物，不管是炒的還是炸的都受到眾人的喜愛，雞腿肉它是鮮嫩多汁不光大人喜歡，就連孩子都愛吃雞腿。雞腿裡含有的營養物質也特別多，多吃一些它也能幫助提升身體的健康。

平時家裡在做飯的時候會用雞腿搭配各種食物做成美食，食物中會有雞肉的香味，而每次啃雞腿又會讓人感覺到很大的滿足。像一些炸雞腿的味道都特別的香，可是經過油炸之後它的熱量非常高，多吃會讓健康和身材都有很大的變化

而小孩現在對烤雞腿又是特別的喜愛，用各種調味品給雞肉醃製，讓雞肉的內部有各種味道烤出來以後油汪汪的雞腿，光是看著就會讓人想要拿出來一個嚐嚐味道，而烤雞腿的鮮美是孩子們也喜歡的食物，像我們家這位動不動就嚷嚷著想吃烤雞腿。

孩子的喜好也不能不滿足啊，但為了孩子的健康一般都是自己在家烤雞腿給他吃，按照他的喜好去選擇烤雞腿的味道，每次烤的時候都得多烤一些，畢竟不光孩子喜歡吃，家裡的大人對於雞腿的美味也是不可忽視的。

【菜名】烤雞腿

【食材】雞腿、蠔油、甜椒粉、鹽、白胡椒還有少許的檸檬汁。

【操作步驟】

1、先準備好要烤的雞腿數量，然後給雞腿洗乾淨瀝乾水分，然後倒入適量的蠔油、料酒還有甜椒粉和白胡椒粉，把這些調味品跟雞腿均勻的攪拌起來。

2、雞腿加完調味品之後，準備半個新鮮的檸檬，把檸檬汁擠到雞腿碗中拌勻，放到一旁醃製1晚上的時間。（這樣雞腿會更好的入味入色）

3、第二天就可以把前一天醃製好的雞腿肉拿出來，烤盤上墊一層錫紙然後把雞腿均勻的擺放在烤盤上，等待稍微烤制就行。

4、先把烤箱預熱，然後把擺放好雞腿的烤盤放入烤箱中，上下溫度管都控制在250度開始烤制雞腿。

5、烤雞腿的時候要注意給雞腿翻面（這才會讓雞腿的兩面都是焦黃脆香的口感），烤20分鐘左右的時間差不多就好了，到時候直接把雞腿拿出擺盤就可以吃到好吃的小雞腿，會成孩子們最喜歡的美食。

【烹飪小技巧】

1、烤雞腿還是要選擇小雞腿比較好，大雞腿不容易烤熟而且一個大雞腿也有可能吃不了，小雞腿容易入味吃起來也更容易些。

2、如果晚上想要做烤雞腿的話，可以在早上起來把雞腿給醃製好，等到晚上回家制作烤雞腿的時間剛剛好。

3、醃雞腿的時候稍微擠一些新鮮的檸檬汁，它會讓整個雞腿的肉質變得更鮮嫩多汁，嫩嫩的口感吃在嘴中會讓人感覺到最大的滿足。

4、雞腿烤好之後要給它做一個漂亮的擺盤，這才能讓簡單的一個烤雞腿的顏值變高，不光味道好吃光看著它對我們來說都是一種視覺上的享受。雞腿烤制的時候不要忘記翻面，不然雞腿兩面顏色不均勻，甚至會影響到雞腿的味道。