開啟一座城市的最好方式，莫過於透過餐廳飯館。來到成都，除了看萌萌噠的國寶們，還不能錯過的就是火鍋，成都人去哪兒玩之前都要吃一頓，回來後首先想念的也是火鍋，一解饞思。

在成都，各式各樣的火鍋店據不完全統計大概有上萬家，但是今天，我要給朋友們強烈推薦的是這家古巴蜀風格裝飾的火鍋店——天府壩子。

雙層古風小樓猶如一塊精緻的翡翠鑲嵌在都市中，與四周現代建築相得益彰，宛若壁中濃墨的水彩；靈動的巴蜀文化與前衛的現代時尚擦出別樣的火花，在光怪陸離的城市中心演繹著絕無僅有的閒適優雅。

環顧而視，盤龍柱鎮宅守護，安然無恙

移步而行，橋流水、亭臺樓閣、雕樑畫棟庭院假山，處處疊山理水，蔥蔥郁郁

走進店裡，每一處視覺都是極致的體驗，都是天府壩子的匠心之選，透過這些獨特的裝飾設計，感受到了地道巴蜀之美。

光好看肯定不行，天府壩子火鍋在各大平臺收穫眾多好評，環境、食材、服務三者缺一不可。

開放式的4D明檔廚房，一下子拉近了客戶和後廚的距離。看的見的操作，看的見的新鮮，備好的食材在保鮮展臺中擺放著，既保證了出菜速度，也讓我們食慾倍增，天府壩子的用心真真的處處藏在細節中。

味道巴適一秒入魂真不是蓋的，天府壩子牛油鍋底，便是響噹噹的重頭戲。甄選川椒、麻椒、豆瓣等經典正宗的原材料和牛油進行炒制，還未進店，幾十米開外就能聞到香氣。如果擔心牛油牛油鍋底太辣，可以選擇番茄鴛鴦鍋，既開胃又不失新鮮，好喝到停不下來！

來到一家店，第一道菜必須是店裡的招牌菜，天府壩子的椒麻牛肉是大有文章。實打實的麻辣牛肉，入口極其勁道，不僅口感細膩而且肉味濃厚，不辣喉、不上火。

說到新鮮，就必須說說著草原毛肚了，專業的生產線嚴格的工序，每一片毛肚都天然、健康！大片刀切、充盈飽滿的毛肚，肚刺根根分明，只需要在辣鍋裡七上八下，涮個15秒就可以吃了。

在辣湯裡吸飽湯汁的毛肚，格外爽脆，誘人得令人無法拒絕，每一口都能收穫滿滿咀嚼的快樂。

吃著熱辣的火鍋，來一口minmin甜的冰粉再合適不過了。晶瑩剔透的冰粉融入了紅糖，還有香甜的水果碎、酸甜可口的山楂，軟韌清甜的葡萄乾等，來一勺透心的清爽，不光解辣還炒雞舒服！

迷醉的燈光加持，看著微醺中慢慢升起的熱氣，這便是享受美食的最佳環境。約上一桌朋友，坐在這樣絕佳的環境裡，吃著可口的火鍋，享受著服務員絕佳的挑菜服務，是何等的愜意呢~

吃火鍋吃的是什麼，吃的是靈魂的昇華，味覺的高潮，在天府壩子，可以感受到那種“剛剛好”的滿足，那種絕不寡淡但不會油膩的極致平衡體驗，在天府壩子的一頓火鍋，可以得到忙碌生活中一次味覺與心靈的雙重spa，休憩與放鬆的至美時刻。