早餐給孩子來一碗它，簡單易做5分鐘就上桌，營養鈣質高，真好吃

早餐一直是媽媽們最操心的一餐，早上孩子起來很容易沒有胃口，吃不好上學不但沒精神，對於身體發育也不好

。

這樣做一碗，入口即化又香甜，連挑食的孩子都喜歡吃。

最近天氣很好，暖暖的就回老家住了幾天，弟弟家的孩子早上起床可真費勁，好不容易起來了，老媽辛苦做的早餐沒吃幾口，就不吃了，這可把老媽急壞了。這不今天早上我給小侄子做了一碗它，入口即化特別好吃，沒想到小侄子一口氣全吃完了，這把老媽高興得合不攏嘴。其實這個早餐真的是很簡單，5分鐘就上桌，入口即化，真的是挑食的孩子也喜歡。春天了，孩子正是長個子的好季節，這樣吃補充營養長個快，喜歡你也試試吧。

所用材料：蘭雀牛奶1盒，雞蛋2個，白糖少許，草莓1顆。

做法步驟：

第一步：蘭雀牛奶備用，雞蛋打入碗中。牛奶要選擇好牛奶喝，水分含量少，更加的濃郁好喝。蘭雀牛奶就是這樣的一款好牛奶，真進口，品質高，低價位很受大家的歡迎。

第二步：用筷子把打入大碗中的雞蛋和白糖充分打散。白糖的量可以根據孩子的喜好來加入，適當的吃一點糖還是對大腦有好處的。但是再好的東西也不要多吃，多吃了就有害健康。

第三步：把牛奶倒入大碗中。雞蛋和牛奶的比例我是用了2個雞蛋一盒2002克的牛奶。

第四步：用筷子把雞蛋和牛奶充分的攪拌均勻，成為蛋液。

第五步：用篩子過一下篩，這樣做出的蛋羹更加的細膩。如果嫌麻煩也可也以不用過篩。

第六步：蒸烤箱100度，蒸大約5分鐘就可以，我蒸了8分鐘有點蒸的過頭了，這個蒸制的時間一定要注意。沒有蒸箱可以用蒸鍋來代替。

第七步：直接出鍋就可以了，點綴草莓就OK了。最近小侄子迷上了它，早餐老是點名要吃，蒸一蒸就搞定，入口即化又香甜，挑食的孩子也喜歡。

峰兒話語：

1，蛋羹的做法其實很簡單，這一款蛋羹我把水分換成了牛奶，所以營養更好，鈣質的含量也更高。

2，蛋羹蒸制的時間一定不要太長，時間太長了就會有蜂窩狀，蒸鍋大約蒸8分鐘即可，蒸箱只要5分鐘就可以搞定，切記哦。

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