部門忙活一個月，天天加班，終於把專案按期完成。老闆看我們最近比較辛苦請我們部門5個同事吃飯，一行人被帶去吃的酒店全素宴，1098元一桌的標準。一桌子的素菜，實際上師傅做的菜很精緻，每道菜都很用心，而上的菜品基本是一輪拍照二輪光。如圖：涼拌木耳，爽口，酸酸甜甜辣辣，因為量少我連碗底最後一絲都沒放過。醋味下的很準，而且個人覺得收口有點辣辣的，總之天熱吃這個很舒服。

羊肚菌娃娃菜，娃娃菜非常軟爛，羊肚菌鮮美。是上湯娃娃菜麼？很好吃，湯頭很鮮。

素鮑魚一盤，同事們最初以為是豆製品，其實是菌菇，口感類似鮑魚，潤滑爽口很有嚼勁 。白靈菇燒的素鮑魚，甜甜的，醬汁濃郁。就一小盤，吃的真心不過癮，一輪下去，全部乾乾淨淨。

特色烏米飯，喜歡糯米一類的，雖然清淡但是口感不錯，上面有白砂糖，咬一口，糖融化在唇齒和烏米之間，無法形容的美好，烏米軟糯帶一點溫熱。

黑椒杏鮑菇，切成丁後加入黑胡椒醬的組合居然這麼美味，杏鮑菇吃上去口感很肥美。感覺是素宴席裡的重口味了，杏鮑菇的口感本身有點類似於肉類，加上黑椒汁後，完美配搭，好吃的不要不要，一會就光碟了。

蘿蔔蟲草花，蘿蔔軟軟糯糯的，很水靈的一道。爽口的很。蘿蔔很有感覺，蠻養生的菜。

翡翠桃膠，我們同事沒吃過的新鮮玩意兒，是豌豆泥做的，很清爽，但是感覺味道一般，而且好像同事們的大部分人都不能接受，因為會覺得生綠的味道太強了。個人覺得可以加牛奶或奶油調製一下，一般這種泥之類，要加點乳製品，能緩和它本身的蔬菜味吧。

蘸醬黃瓜和蓑衣茭白，黃瓜新鮮，蘸著甜醬很爽口，很入味，有蔥香的感覺，擺盤很漂亮，就是菜的容量讓人心寒啊，哈哈哈哈。

百合芒果，百合出鏡率很高，芒果甜中帶鹹。配合著吃下來，也是很入味的。

湯蠻鮮的，菌菇湯，一人一份，用小盅盛著。菌菇湯，大家眾口一詞覺得味道有點重了，還是喜歡口味淡的菌菇湯。

芝士焗蕃茄，一人一份，番茄挖空裡面塞小麥，上面是芝士，還有一根水煮蘆筍。組合搭配好健康啊。芝士下面是薏仁，夾帶了蕃茄的酸甜，很清爽。

乾燒小竹筍，菜色看著不錯，竹筍細而短挺嫩的，養眼的一道菜。

金瓜四寶，色澤鮮豔，青豆、玉米粒和芡實清淡可口，南瓜不能吃好可惜。

藕夾，藕片中間夾著咖哩土豆泥，外皮炸的酥脆，藕片脆，中間香滑，口感非常奇妙。第一次吃到這種搭配，但是真不比夾肉的差。

菠蘿一小盤，算個冷盤吧，切好造型，擺在盤子裡，很爽口，但是不經吃啊，三下五除二，很快就被消滅了。

主食每人一小碗素面，麻油味好重，澆頭木耳、黃花菜和麵筋挺多的。感覺應該加了很多菌類熬製湯頭，真是特別的鮮，但是很爽口。

飯後的水果拼盤，選了自己喜歡吃的幾樣。全素宴整體味道不錯，就是上菜比較慢，整體視覺可以，但都是分分鐘光碟的節奏，不經吃啊。

之前沒吃過太多的素齋類，大多數吃貨同事私下表示沒有肉好像缺點啥，整體來說，一桌子的菜雖然很多，但菜量太少了，大多人都沒吃飽啊，要不是最後一碗麵緊急救場，感覺自己的肚子總歸還是餓著的。雖沒咋吃飽，但畢竟人家領導首次請客，我們也不好說什麼。我們實在是不能理解這些當領導的為啥偏愛素食，要我說，肉食才是真愛首選啊。