要說現在老年人最愛吃什麼的話，那肯定少不了五穀雜糧和這些粗糧了，特別是南瓜，現在很多老人都喜歡吃它，又便宜又軟而且還很香，對身體還有很大的幫助，像高先生的外婆的話，經常在家一個人餐桌上必不可少的就是南瓜了。

但對於南瓜的烹飪的話，很多朋友們相信都侷限在一個蒸南瓜和嫩南瓜的，這種烹飪技巧，吃了這麼多年肯定也吃膩了吧，不過今天高先生跟大家分享的，這一種南瓜的做法，相比蒸南瓜和烤南瓜的話，吃著會更香，而且吃到嘴裡不需要嚼，就跟玉米糊一樣，非常的絲滑。

沒錯高先生，今天跟大家分享的這種南瓜的做法就是，奶香南瓜羹，將南瓜蒸好過後放進攪拌機裡打成更壯，然後再加入一點點白糖，進去，再加點枸杞，在打的時候再加點牛奶，這樣吃著奶香味十足，而且的話，非常適合，牙齒不好的老年人。

好了，廢話不多說，現在的高先生就跟大家分享一下，這美味的奶香南瓜羹，那怎麼操作吧！

奶香南瓜羹

主料：南瓜

輔料：牛奶

調料：白糖

首先我們選南瓜的話，一定要選那種老南瓜這樣蒸著吃起來，才會更面更甜，千萬不要去選市面上所賣的嫩南瓜，南瓜買來過後，可以連著皮一起放進蒸鍋裡面將它蒸軟，蒸好過後再用勺子或者用刀將南瓜的肉給它刮下來，放到攪拌機裡，加入牛奶和一點點適量的白糖，給它攪成泥。

難怪你打好過後就可以直接裝進碗裡了，如果說想要更好看的話，可以在睡前泡一點點枸杞，等南瓜泥裝到碗裡的時候再給上兩顆枸杞，這樣的話會更好看，會更有食慾。

小貼士

1、如果說家裡沒有攪拌器的話，也可以將南瓜刮出來過後，用勺子或者其他東西，將南瓜不停的攪拌攪拌，把它攪成泥也是可以的。

2、還有就是，南瓜泥裡面加牛奶的時候記住千萬不要加的太多，儘量的少加一點，如果說牛奶加太多了的話，難怪你就非常的吸，吃著口感非常的不好，牛奶給的程度最好是，難怪你在不幹不稀的狀態下。

3、除了牛奶以外，如果說能吃奶油的朋友們也可以把牛奶換成奶油這樣的話，看著會更好來相會，會更加的族，但是的話一般老年人在家的話最好是不要用奶油，用牛奶就已經夠好了。

好了高先生，金天跟大家分享了這個奶香，南瓜跟大家覺得還合大家胃口嗎？其實除了南瓜可以這樣做以外，山藥啊，土豆這些都可以這樣做，而且做出來味道並不會太差，只不過其他兩樣的話，就必須要用攪拌機了，用勺子的話很難將它們碾碎 ，好了，如果覺得高先生今天跟大家分享的這些，對大家有幫助的話，記得關注轉發並收藏哦，高先生的廚房每天在這裡等著大家。