導語：吃10個蘋果不如1斤它，天然的“美顏專家”，簡單一煮，香甜又美味

進入老秋，秋高氣爽，天乾物燥，蔚藍的天空，白白的雲朵，天氣少雨而多風，一片紅葉落知秋。這個季節我們應該多喝水，多吃一些應季的瓜果蔬菜，從而來補充人體的營養和水分。愛美的人士，無論男女，最在乎的就是乾燥面板的問題了，應該多吃一些對面板好的美食。俗話說：“金九銀十”。金秋時節是一個收穫的季節，瓜果飄香，五穀豐登！也正是葡萄大量上市的季節，葡萄中含有的維生素C，花青素比蘋果還豐富，對面板美白的效果特別好，是天然的“美顏專家”，今天給大家分享葡萄的美味做法，一次多囤一些，煮好後放冰箱，隨吃隨取特省事！下面一起看看我是怎樣做的吧。

葡萄的別名有草龍珠，菩提子。葡萄中除了含有豐富的維生素，花青素，聚合苯酚，鐵，白藜蘆醇，含有的糖主要是葡萄糖，入肺經，有抗氧化，補充體能，預防血栓等好處。愛美的女士們常說：“吃10個蘋果不如1斤葡萄”。俗話說：“應季而食，不時不食”。現在我們要趁著葡萄大量上市，價格便宜的時候多囤一些，而葡萄罐頭就是最佳囤葡萄的方法了，今天給大家分享老果農教給我做葡萄罐頭美味做法，做法簡單好學，學會記得收藏喲！

老果農告訴我，做葡桃罐頭時，選葡萄也很重要，有些葡萄雖然看著美麗，但是外皮卻不好去，最好用巨峰葡萄，果粒大，香甜又美味，是做葡桃罐頭的最佳選品，今天除了給大家分享做葡桃罐頭的小技巧外，還會給大家分享清洗葡萄和葡萄去皮的小技巧，下面開始製作。

【準備的食材】：葡萄，老冰糖，純淨水，鹽，麵粉，小蘇打，裝葡萄的容器。

【具體制作步驟】：1、先用剪刀把葡萄沿著葡萄果蒂處剪下來，這樣我們在清洗的時候雜質和灰塵不會順著果蒂處跑進果肉裡，造成二次汙染，然後倒進沒過葡萄的清水，倒進一勺麵粉，一勺鹽，一勺小蘇打，攪拌均勻，浸泡20分鐘。麵粉有很好的吸附能力，鹽起到殺菌的作用，小蘇打可以溶解葡萄表面的雜質和灰塵，清洗葡萄，只加鹽清洗是洗不乾淨的，加上這3種物質，你會把葡萄清洗得晶瑩剔透，像一個個寶石一樣。

2、浸泡葡萄的空閒時間把需要的容器，連瓶蓋一起放到蒸鍋中，上汽蒸3分鐘，殺一殺容器的細菌，這樣會延長葡萄罐頭保鮮的時間。

3、浸泡的時間到了，你會看見水變得非常渾濁，接著把葡萄多換幾次清水，直到把水洗到清澈，撈出來控幹水分。鍋中水燒開，放進控幹水分的葡萄，切記一定要關火，不要煮，葡萄如果加熱的時間長了，很容易碎。不到一分鐘你就會看見葡萄皮都裂開了。

4、裂開的皮稍微葡萄我們撈出來，放進一個大碗中，拿出一個葡萄，只要輕輕一捏，葡萄皮就掉下來了，我是萬萬沒有想到，把葡萄放進開水裡燙一燙，作用竟然這麼大，老果農教給我這個去葡萄皮的小技巧實在是太實用了。

5、葡萄皮中含有非常豐富的花青素，大家一定不要丟掉，把剝好的葡萄和葡萄皮分開裝，最後把剝好的葡萄粒放進消毒後的容器裡，根據自己的口味加入老冰糖，因為選用老冰糖對止咳化痰效果更好。

6、剝好的葡萄皮放進燙葡萄的純淨水裡，大火燒開煮3分鐘，這時候的葡萄皮從紫色變白了，煮葡萄皮的水也變成粉紅色，葡萄皮中的營養全部跑進煮葡萄皮的水裡了，然後把葡萄皮撈出來，丟掉不要。

7、煮葡萄皮的水盛出來倒進盛葡萄粒的容器裡，剩下用不完的水可以加入白涼粉做成果凍，當飲料喝都行，但是就是不能浪費呀！

8、這時候我們把裝滿葡萄的容器放到蒸鍋中，如果是專門做罐頭的瓶子，連瓶蓋一起蓋上煮，但是瓶蓋不要擰緊，防止蒸飽，輕輕蓋在瓶子上就行。蓋上鍋蓋，開鍋蒸12分鐘，時間長了，葡萄也容易爛掉，吃著口感差。

9、時間到了，我們把瓶蓋擰緊，倒扣過來，排出容器中的空氣，像這樣倒扣過來的葡萄，放一年也不會壞，其它不能倒扣的葡萄罐頭，放涼後放到冰箱保鮮室裡，隨吃隨取，放到過年待客也不會壞。香甜美味的葡萄罐頭就做好啦！老果農教給的這個做葡萄罐頭的方法真的是簡單又好學！新手也能一次成功！您學會了嗎？

吃10個蘋果不如1斤葡萄，天然的“美顏專家”，簡單一煮，香甜美味！

面板白氣色好！一次囤上30斤，隨吃隨取特方便！愛美的女士們趕緊行動起來吧！今天的分享就到這裡啦！如果您有葡萄更美味的做法，歡迎到下方評論區留言，您的每一個留言都是我前進的方向，我是鄉村榮姐，喜歡我的文章請幫忙關注+點贊分享+收藏支援一下喲！謝謝您的支援！明天見！