黃瓜算得上是一年四季常有的蔬菜了，有人拿它當菜，有人拿它當水果，有人拿它當護膚品，要小編來說黃瓜要選鮮嫩的，頂部帶花身上帶刺自然不用多說，帶著晨露摘來的順溜直挺才夠好，爽脆，咬一口還會蹦出汁水，蔫兒吧唧的黃瓜，別說吃，拍起來都沒意思，似乎是白中有些泛綠、綠中又透著點黃，黃中又有些白。清香脆嫩，細膩生吃呢最是鮮甜，蘸醬吃，也好。若是拍個黃瓜，更是好，提前把黃瓜洗淨了，扔到涼水裡拔著，那吃起來才夠冰爽呢，要是嫌費時間，那就放冰箱裡“鎮”一會兒，也夠涼。蔬菜裡的佳品，不得不瞭解一下。

黃瓜裡面有著豐富的維生素E，抗衰老，能有效地促進我們身體的新陳代謝。裡面含有較多的鉀、鎂和矽元素，黃瓜中的黃瓜酶，擴張面板的毛細血管，促進血液迴圈，增強面板的氧化還原作用，很多人用黃瓜搗汁塗擦面板，可以潤膚，舒展皺紋。經常可以看到睡前我媽媽臉上鋪滿了黃瓜片。大概就是發揮了黃瓜的作用吧。

黃瓜可以補充水分，特別是在六月份和七月份，太陽毒辣，我們的面板特別乾燥，此時黃瓜價格不高而且含有很多的水分，可以為我們的面板補充營養，使得我們的面板光滑而且細膩。還能幫助收縮毛孔。

當然除了外用，吃也可以幫助我們身體補充水分，不喜歡喝水的可以試試黃瓜，日常黃瓜的搭配也顯得尤為重要，美容養顏推薦和黑木耳搭配，無論是炒菜還是涼拼都很不錯，黑木耳不僅有營養，黑木耳益氣強身、滋腎養胃，黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。黑木耳中鐵的含量極為豐富，所以經常吃木耳能養血、美容養顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，有著豐富的胡蘿蔔素，可以潤澤面板毛髮。有利於脂肪在體內完全消耗，從而帶動體內脂肪運動，使脂肪分佈合理，形體勻稱。女性多吃可以保持身材。