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被國人視為“垃圾魚”,一斤4元很少人吃,為何會深受國外人的青睞?

2022-10-10由 夏風李風玲 發表于 美食

說到吃魚,中國人大概是最懂吃什麼、怎麼吃。無論淡水魚還是海魚,廚師都能做出讓人驚歎的美味。不過,有一種刺少好吃又便宜的魚,卻被國人冠以“垃圾魚”的別稱。接下來我們就來看看

被國人視為“垃圾魚”,一斤4元很少人吃,為何會深受國外人的青睞?

被國人視為“垃圾魚”,一斤4元很少人吃,為何會深受國外人的青睞?

今天我們要說的“垃圾魚”就是羅非魚。羅非魚的繁殖能力和適應能力都非常強,在稻田、水溝,甚至是臭水池裡也能生存,久而久之就給人帶來了垃圾魚的印象。由於廣東地區的經濟開發早,很多水域都有著各種各樣的汙染問題,廣東人從小到大在臭水中見多了羅非魚,自然就不願意吃了。

被國人視為“垃圾魚”,一斤4元很少人吃,為何會深受國外人的青睞?

雖然國人不喜歡吃,但是老外卻是非常喜歡,因為它的刺少,符合歐美朋友的口味,在當地受到了歡迎。甚至一向對食物很講究的日本,也對羅非魚十分的喜愛,用羅非魚做生魚片。當然,這種出口羅非魚是在乾淨的水中養殖的。所以衛生肯定也是很達標,很衛生的!

被國人視為“垃圾魚”,一斤4元很少人吃,為何會深受國外人的青睞?

大家都知道歐美人吃魚不太會吐刺,他們愛吃刺少的三文魚、鱈魚,但這兩種魚價格昂貴,羅非魚的口感好,價格便宜,羅非魚不貴,市場上的銷售價4元1斤左右,是最好的平價魚肉,國外甚至將羅非魚稱之為“白肉三文魚”。

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你吃過羅非魚嗎?你覺得這種魚怎麼樣呢?看完這篇文章,大家有什麼想說的呢?歡迎大家在下方留言評論,小編會在第一時間回覆你。(此文章圖片來源於網路,如有侵權,聯絡刪除)

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