IMGDATA = ［{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11594271235/1000”，“desc”：“”}，{“type”：1，“value”：“其實我覺得，不論是海蝦還是河蝦，買回來立刻吃新鮮的，味道才最好。一旦經過冷凍、冷藏，口感和味道都會大打折扣。這個時候再用來清炒或者是煎熟做沙拉，味道都會大不如從前了。那麼，面對這種情況該怎麼辦呢？如何處理冰箱裡冷凍或者冷藏過的蝦呢？今天交給大家一個做法，這樣處理過的蝦，能夠遮蓋其本身的不新鮮的味道，從口感到味道都會翻倍，關鍵是，一家老小都很喜歡哦！”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11594271249/1000”，“desc”：“”}，{“type”：1，“value”：“準備食材：蝦十隻，麵粉3湯勺，雞蛋1枚，生抽兩茶勺，胡椒粉1茶勺，鹽適量 蝦解凍後剝皮，只留蝦仁部分。然後放到廚房用紙上，吸乾表面水分，用刀將蝦仁切碎。”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11594271238/1000”，“desc”：“”}，{“type”：1，“value”：“將所有的調味料，雞蛋放入碗中攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，攪拌至均勻無顆粒即可。 把攪拌好的麵糊倒入蝦仁碎中，繼續攪拌均勻。”}，{“type”：1，“value”：“”}，{“type”：2，“value”：“http：//inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11594271253/1000”，“desc”：“”}，{“type”：1，“value”：“鍋熱後倒入少量油，然後用大湯勺盛出一勺麵糊，緩慢倒入鍋中，形成一個扁平的麵餅，煎到一面堅固後，再小心翻面，避免麵糊流淌。兩面均煎到金黃的狀態時，再翻面小火煎兩三分鐘，然後翻面同樣操作。煎好後撈出，並瀝乾油脂，或者是放到廚房用紙上吸乾多餘的油脂即可。煎好的蝦餅口感非常酥脆，裡面還有粒粒分明的蝦肉，吃起來非常過癮。如果家裡有小孩子，還可以擠一些番茄醬在旁邊，吃起來酸酸甜甜的，不輸外面買到的蝦餅哦！”}］