上海女孩頭回到山東吃席,吐槽菜品差不精緻,菜上桌之後卻後悔了
很久之前,我們家裡有什麼喜事就會擺上幾桌好菜來款待前來的客人,這也算是延續至今的一種習俗。
這不上海女孩琴琴的老公說要帶她回山東老家參加老家親戚的喜事,琴琴聽說這事兒,心裡面雖然有些不情願,但還是打扮一番,跟著老公回了山東。
回到了山東老家後,原本就嫌棄農村破落的琴琴,看到了農村的土路瓦房後,更加的難受了,一路上不停地跟閨蜜抱怨發牢騷,還一直跟別人吐槽這裡的菜品差比不上上海。
但是等到菜上桌了,琴琴卻羞愧地低下了頭,吃完飯還讓老公偷偷打包一些回家,這是怎麼回事呢?
接下來讓我們來看看宴席上有哪些菜,透過這些菜猜測一下為什麼琴琴會感到羞愧。
1.紅燒肘子
這桌子上上的第一道菜就是紅燒肘子,這琴琴一下子瞪大了眼睛,這菜可太硬了,這大肘子看上去可有食慾了。
這山東大席上的肘子真的燉得很軟爛入味,
用筷子輕輕一夾就下來了一塊肉,放進嘴裡之後外皮入口即化,一點都不感覺油膩,
在再加上瘦肉的香氣,吃起來真的讓人讚不絕口!
2.蔥爆牛肉
第二道菜上桌的是蔥爆牛肉,琴琴的臉開始紅了,精緻的擺盤加上在大城市大家平時都不怎麼吃的牛肉,做出來的味道還特別香。
琴琴連忙夾了一口,
牛肉一點也不柴,反而還很嫩,牛肉裡面有著蔥的香氣,吃起來很彈牙,讓人回味無窮。
3.油潑鯉魚
在大家還在品嚐前兩道菜時,第三道菜也上桌了,這第三道菜是油潑鯉魚,這下琴琴的臉更紅了,隨著大家都品嚐之後,琴琴也主動去夾了一口。
這魚肉一點都不腥,反而還很鮮美,
魚的外皮有一些酥酥脆脆的感覺,裡面的魚肉很鮮嫩,魚肉也很入味,被油澆過的蔥絲也一下子激發了香味,不僅美觀味道也很好。
4.烤雞
這上桌的第四道菜就是烤雞了,一般宴席上這道烤雞是必不可缺的,一般的都是買好的,熱一下就直接上桌了,
但是這裡的烤雞是現做的,香氣撲鼻。
這烤雞外皮烤的是很焦香酥脆,
吃上一口之後,還略微的有一點點甜,油而不膩,裡面的肉也是鮮嫩多汁,吃起來肉質很緊實一點都不鬆散。
5.扣肉
第五道上桌的菜是扣肉,琴琴臉紅的都低下了頭,這道菜是吃席的標配,
但是能做到如此香味飄到整個屋子的真的少有,它色澤金黃,香味撲鼻。
這道菜,肉爛味香,吃起來鹹中略微帶了一絲絲的甜,醬汁濃郁,有的人還特意盛了一碗米飯拌上肉和湯汁一起吃,真的很好吃。
6.四喜丸子
第六道上桌的菜就是四喜丸子了,這道菜的寓意很好,也是吃席餐桌上必不可少的一道菜,
琴琴看見擺盤精緻的四喜丸子,頗為震驚。
這個丸子味道很獨特,嘗過之後的人們都紛紛點點頭,肉丸子裹滿濃郁的醬汁,吃上一口,
很有嚼勁,肉也醃製得很入味。
看完這些菜,大家有沒有猜到琴琴為什麼後悔自己的行為呢?
原來生在大城市的琴琴以為小城市的宴席會很樸素很不衛生,結果等到菜上桌之後發現,這裡的菜遠比她想象中的可口,也遠比她想象的要精緻很多。
琴琴很後悔自己說過的話也很羞愧,吃完之後她覺得這些菜的味道太好了,甚至偷偷問老公能不能帶回去一些。
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