哈嘍大家好，又和大家見面了，今天要和大家分享關於世界獵奇類的文章了，話不多說，我們一起看看吧！

中國地大物博，幅員遼闊，在不同的地方飲食文化也是不一樣的，說起東北，想必大家都有所瞭解，東北人非常豪爽，熱情好客，他們做出來的美食雖然看上去顏值不高，但是味道非常好吃，在東北飯店裡的廚師們最怕點這一道美食，吃的人享受其中，而做的人快要崩潰了，這道菜就是雪綿豆沙。

這道菜東北的很多飯店裡都有，不過當你點菜的時候，服務員也會建議你儘量不要點這道菜，因為它做起來實在是太難了，雪綿豆沙外面的一層白色是由蛋清製作而成，製作過程中不能有一點蛋黃加入，否則就很難打發，以前沒有電動打蛋器，廚師們打完以後手都酸了，接著要上鍋油炸。

為了使成品的顏色比較均勻，必須讓它一直不停的旋轉，這個過程可就不能偷懶了，只能依靠手腕的一股巧勁兒，整個過程只有操作起來才知道有多麻煩，而且中途很容易失敗，然後就需要重新開始，最重要的是這一道菜用到的材料非常便宜，所以價格也不能太高，各位小夥伴們嘗過這道美食嗎？

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