步行街上這家酸辣粉,你一定去吃過!
HONGGUOTOUTIAO
「紅果小吃」
>吃飯不積極 思想有問題
下過雪後,晉城冬天的氣息愈發濃重了。
這樣的天氣,有沒有很想吸溜一口熱氣騰騰的粉咧?再嗦上一口麻辣酸爽的熱湯,簡直光想想都忍不住要流口水了!
安排!於千萬粉之間,尋覓到了最想遇見的
還是熟悉的配方,還是原來的味道,步行街上那家超級火的八哥酸辣粉來嘍!
在晉城吃了這麼多年的酸辣粉,最忘不了的還是這家的味道。
八哥酸辣粉,在步行街已經開了
整整十一年
的時間。
這十一年,步行街一直是晉城的時尚潮流聚集地,姑娘們在這裡逛累了逛餓了,首先想到的不是吃大餐,而是步行街上的美食攤。
這塊地兒的美食攤位開了關,關了又開。而八哥酸辣粉,卻始終佔據著步行街的小吃一角,巋然不動的賣了十一年酸辣粉。
這裡絕對留下了每個晉城人舌尖上的味蕾記憶!
推門而入,原來這裡早已變了模樣!更乾淨、更清新了~
我們點了一份酸辣粉、一份酸辣面,外加兩個肉夾饃,滿懷期待地等著……
酸辣面
酸辣粉
剛端上來就被這滿滿一大碗十足的湯料打敗了!色香味俱全,趕緊吸溜一口。嗯!果然還是那個心心念唸的味道。
一根根粉條滑到嘴裡,一入口便是一陣Q彈頸爽,柔軟卻不黏膩,搭配上酸酸辣辣的湯汁,嗅著這個味兒,只想問一句:手機誰還玩得下去?
肉夾饃
想問天問大地,還想問問這酸辣粉,怎麼能這麼入味!和肉夾饃搭配在一起,簡直堪稱完美cp。
紅果小妹連吃了好幾口,感覺已經要控制不住體內的洪荒之力了。
吸溜溜,一碗粉見底也就一首歌的時間。沒錯!他家的酸辣粉,總不會讓人失望~
如此鮮香酸辣不膩口,八哥可是有秘訣的吆!
湯底是老闆每天早上5點就起來現熬的,光調料就有十多種,紅油、黃油、辣椒、花椒粉、五香粉……樣樣都是絕對秘製,純手工製作!
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這麼用心,不好吃才怪吧!
進店以來,這不大的小店一直人滿為患,進進出出總沒有空桌。
上到五六十歲的阿姨,小到還沒桌高的兒童,潮男潮女也一樣有不少,不得不說啊,這兒才是老少皆宜的好去處!
當然,不光酸辣粉,涼皮、涼麵、擀麵皮、鴨血粉絲湯……別看這麼一個小小的店面,你想吃的都能找到。
還等什麼?來!乾了這碗酸辣粉!
Hold On!Hold On!