11月份降臨了，氣候是越來越冷，刷個朋友圈都在講“貼秋膘”，都說要多吃肉多喝湯來給身子補一補，那麼貼秋膘怎能少了我呢？不過最近小編我豬肉是吃不起了，在我們這邊就多吃吃海鮮吧，可沒想到的是吃海鮮也能把我給吃胖，肚子上的肉逐漸堆了起來，臉盤子也越變越大了，一下子體重漲了好幾斤，這可把我給急的，該長的地方沒長起來，不該長肉的地方拼命長，真是讓人頭大。

可是這種大冷天的我可不想出門運動，閒時只想宅在家裡的被窩中度過，但是有什麼法子是可以不用運動就能減肥的呢，除了藥物減肥，因為這可能會對我的身體造成傷害，並且極有可能會反彈，那看來另一種法子就是從食物來下手了，那就只能吃素一點兒了，我媽知道我想減肥，所以最近頓頓的餐食也都做的很寡淡，正合我意！最近迷上吃這菜，晚餐將它這麼吃，“不運動也能瘦”。

這道菜的主要食材就是蘿蔔，這剛好也是一種應季蔬菜，便宜又好吃，至於它的營養成分，我就不再多說了，總的就是一個字：好！而且氣候乾燥，吃這菜補充水分營養又健康，簡直不要太好，我媽在家經常將蘿蔔這麼弄，全家都愛吃，而且吃的我的腰肢也越變越細，真是皆大歡喜。

【涼拌五絲】

準備食材：蘿蔔、雞蛋、火腿、胡蘿蔔、龍口粉絲、蒜末、蠔油、生抽、食鹽、香醋、白糖、香油

【製作過程】

1。 首先將蘿蔔清洗乾淨，切成細絲，有擦絲器的擦成絲也行，總之越細越好；準備兩枚雞蛋打入碗中，添上少許食鹽，用筷子攪成蛋液，緊接著熱鍋燒油，將蛋液倒進去，用中火將其煎至定型，兩面都煎好之後就剷出來，放涼後用刀將它切成蛋絲。

2。 將胡蘿蔔洗乾淨擦成絲，火腿也切成絲，還有龍鬚粉絲也事先燙軟，將這些食材包括剛才備好的蘿蔔絲和蛋絲全都裝入到一個大碗中，放入蒜末，加上適量的白糖、食鹽、蠔油、生抽、香醋、香油，然後用筷子攪拌均勻，一道美味的菜品就完成啦。

涼拌五絲開胃爽口，吃再多身上都長不起肉來，低脂能、高蛋白，很適合減肥的人士常吃。