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陳醋放久了長出的發白“果凍”,好東西千萬別扔,有錢都難買到

2022-06-23由 湛遼德 發表于 美食

IMGDATA = [{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11232064295/1000”,“desc”:“家裡的醋缸放久了不去用,上面就會分層,結出一層有些發白的東西,有人會以為這是醋壞了,其實不然,這東西可寶貝了。 (來自:湛遼德)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11232064293/1000”,“desc”:“把上面一層撈出來,他是半透明狀的,非常的光滑水嫩,QQ的非常有彈性,和橡皮糖有些像,農村小孩應該都知道。 (來自:湛遼德)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11232064309/1000”,“desc”:“小的時候在農村,沒有零食吃,就會盼著家裡的醋缸長出“醋蛾子”來,把它泡在水裡,放點糖,非常好吃。還可以和果汁一起伴著吃。 (來自:湛遼德)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11232064292/1000”,“desc”:“這東西雖然是,陳年老醋放置久了形成了,但是醋味並不重,很多人現在大了還懷念這個味道,但是都買不到了。 (來自:湛遼德)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“value”:“http://inews。gtimg。com/newsapp_bt/0/11232064299/1000”,“desc”:“其實它又叫做“紅茶菌”,因為它在紅茶裡面也可以培育出來,要想一缸醋儲存的長久,還得放一塊醋蛾子進去,而這樣釀出來的醋味道才純正。 (來自:湛遼德)”}]

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