口感超絕,一咬爆漿,絕絕子-流心芝士土豆球!
2022-06-22由 美食烘焙 發表于 美食
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bakefan
今日之幸福感~就是這道獨創的流心芝士土豆球了哈哈哈哈哈,本來是要製作拉絲土豆球后來發現馬蘇裡拉芝士還沒到貨哈哈哈~於是就突發奇想的做成了這款,綿軟的土豆泥搭配奶味濃郁的鹹香芝士簡直絕絕子!一咬就爆漿!
流心芝士土豆球 -
原創作者 IAOAN
所需食材:
製作步驟:
1 / 土豆,培根,麵包糠,芝士備好。
2 / 土豆切片,培根切丁。
3 / 再把切好的土豆放入蒸籠中蒸制20分鐘,至土豆變軟,再趁熱壓成泥狀。
4 / 再加入培根丁。
5 / 攪拌拌勻。
6 / 再分成大小均勻的圓形狀再稍微壓扁,再放入芝士(每個土豆泥放入四分之一片芝士)。
7 / 再裹上一圈麵包糠。
8 / 再放進烤箱180度烤12分鐘。
9 / 哇偶~一咬就爆漿~ 比想象中還要好吃。
10 / 獨創的流心芝士土豆。
11 / 奶味超級濃郁。
12 / 今日的幸福感來源~
小貼士
芝士不建議烤太久,然後這款新增的芝士雖然是不拉絲的但是會爆漿,口感真的超絕!一片芝士切成四等份,再把四分之一的芝士切成四等份再疊在一起然後放進土豆中。
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