要過年了肯定是少不了一道菜，那就是魚，因為魚營養豐富，常吃魚可以讓人更聰明，還能起到健腦的功效。而且它還很經濟實惠。買上幾條就夠家裡人吃好久。魚的烹飪方式也極其多樣，鮮美的味道格外誘人，在購買魚的時候，要學會挑選技巧，有些是人工養殖的，有些則是野生的，下面這三種雖然價格便宜，但是卻沒辦法人工養殖，可以放心吃。

第一種：藍圓鰺。這種魚在我國的東海和海南有所分佈，長度只有十餘釐米，不是特別的大，但是肉質特別的美味，受到不少人的喜愛，這種魚也沒辦法人工養殖，只能野外捕撈，所以如果碰到，就不用懷疑是不是人工養殖的。

第2種是秋刀魚，聽了這種魚基本就是想到燒烤，樣子有點像細細的長條，屬於夏季燒烤攤常備的一種，味美價廉，非常的利於吸收，它不像普通魚，那麼大的重量，相反，它的體重很輕，所以呢，吃起來也更方便，這種魚呢，咱們吃到的基本都是野生的，其實它也沒有辦法人工養殖，因為人工養殖的利潤太低了。

秋刀魚又叫竹刀魚，是海洋中的洄游魚類，因為美味的口感而備受消費者喜愛，做法多樣，可煎可烤，清蒸吃亦非常美味。秋刀魚是海洋魚類，太平洋的秋刀魚已經被商業開發，是純野生魚類，看到可放心購買。

第三種鮁魚，鮁魚學名藍點馬鮫魚，在我國的黃海、渤海、東海均有分佈，是我國北方地區重要的經濟魚類之一。鮁魚營養價值較高，其中“燕鮁”更是難得的野生魚，肉質更加鮮美，當然數量較稀少，看到別錯過。