導讀：百香果，酸酸甜甜，可促進胃蠕動，幫助消化，是天然的解膩水果。

百香果又叫雞蛋果，它含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，所以被稱為百香果。它還含有人體所需的多種氨基酸及維生素，所以，近年來百香果受到大眾的普遍喜愛。

百香果的吃法多樣，可以直接吃，也可以做成多種不同飲品，如：百香果蜂蜜水，百香果檸檬茶，百香果多多等等，健康有益，促進消化，解油膩，是很不錯的水果哦。

【百香果蜂蜜】

材料：百香果2個、蜂蜜2勺、涼開水200ml

具體做法：將百香果肉挖出倒入杯中，放入蜂蜜，用涼開水衝調，充分攪拌均勻即可，酸甜度個人喜歡，衝調到自己喜歡的口感即可。

【百香果酸奶】

材料：百香果1個、酸奶1杯

具體做法：將濃酸奶倒入杯中，將百香果肉挖出放在酸奶上邊，吃的時間挖著吃即可。

【百香果檸檬茶】

材料：百香果1個、檸檬1/3個、冰糖適量、紅茶或綠茶適量

具體做法：先泡好紅茶或綠茶，將茶葉濾渣；加入冰糖，使糖融化；將檸檬切片，放入茶中浸泡，使它出味；最後挖出百香果果肉，加入到茶中攪拌均勻。檸檬不宜放多，不然會有苦味，甜度個人喜歡，調到合適自己的口味即可。

【百香果多多】

材料：百香果1個、益樂多2瓶

具體做法：將益力多倒入杯中；將百香果切開，挖出果肉，與益力多攪拌均勻即可。配比也是個人喜歡，喜歡吃百香果可以多放。

以上是百香果的幾種吃法，做法簡單，學會了自己在家做飲品，健康又有益，幫助消化還解膩。喜歡的朋友可以試試哦，你還知道百香果的其它吃法嗎？

溫馨提示：

1、百香果泡蜂蜜時，要使用涼開水，水溫最好在40度，因為熱水泡蜂蜜會分解蜂蜜中活性酶，令口感變酸，也會破壞蜂蜜中的營養成分。與百香果混合之後味道會變得更酸，不利於飲用。

2、百香果是越放越甜的，新鮮的百香果表面是比較光滑的。在通風的地方放一段時間，百香果的表皮會變皺，甚至出現凹陷的情況，只要果皮沒壞，果肉會更香濃。

3、市面上的百香果也分種類，有紫皮的，有黃皮的，黃皮的百香果也叫黃金百香果，甜度較高，沒有酸味，口感有點不一樣，終究營養差不多。

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