冬天寒冷許多人都會縮在家裡不想運動，再加上冬季需要保暖補營養，會吃許多的肉類導致慢慢的長胖，小編給大家推薦這種食物，不但營養豐富，常吃還能減脂瘦身，130斤瘦到100斤，就因為吃它，堅持1個月，告別小肚腩。它就是火龍果。火龍果營養豐富，其中富含大量的維生素C，對於減肥減脂的人來說，是特別適合經常食用的食物了。還含有豐富的膳食纖維對於胃部的消化也有幫助。小編今天給大家帶來的這道火龍果軟麻花，營養豐富好吃美味，讓你這個冬天告別小肚腩。

火龍果軟麻花

By 紀元傑米

配料：

麵粉 200克、發酵粉 2克、火龍果泥 適量

烹飪步驟：

1。火龍果泥，加入麵粉發酵粉和成麵糰醒發一小時左右。

2。分別若干份

3。搓成長條，做成小麻花。

4。冷水上鍋，再次醒發10分鐘左右。

5。水燒開蒸至15分鐘左右即可出鍋

6。裝入盤中，喧軟營養，老少皆宜，小孩子搶著吃。

烹飪小貼士：

1、看火龍果的顏色：火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量：挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。

3、根據火龍果的形狀：挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

4、根據火龍果成熟的程度：不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了；如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

5、看火龍果的表皮光滑度：挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。

6、看火龍果的根部：挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。

你喜歡吃火龍果嗎？

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