主編阿蔡

：熱愛騎單車的漢紙一枚，這項活動不單讓我更多地體驗了騎車的快感，也因此擴大了我的生活圈，大家都是因為同樣的喜好走到了一起，騎友們感情也非常好，不論是騎行的路上，還是平日生活、學習上，都會互相幫助。對於我來說，單車運動是成長的歷練。幾個一起騎行的小夥伴們說：“一起流汗，讓我們成為了朋友”。關注小編，跟我與你一起遇見不一樣的顧山。

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顧山這條歷史悠久的東街上，有一家長老級別的麵館，悄無聲息地成長了三十餘年，每天絡繹不絕的人流，究竟是什麼，有著如此之大的魅力？

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真誠待客 始終如一

位於顧山鎮東街，是一家祖傳老字號麵館，每天早上5點不到，天還沒亮，就有人等在店門口。

開門、燒水，熱氣慢慢在這條寧靜的小巷裡升起。飢腸轆轆的人們，陸續走進巷子，食物的香味勾引著剛剛甦醒的味蕾。

三十年光陰 熟能生巧

天一閣

應該是顧山人最深切的記憶了，

大街上，巷子口，

隨處經營著這份一做就是三十多年的美味。

是童年的貪吃，

是濃濃的家庭煙火氣

家常味道 記憶深刻

店內不大，家庭式的裝修，很簡單

很實在的一大碗，配料豐富，湯頭味道濃郁。幾樣經典澆頭：爆魚、大排、大肉、牛肉、肥腸……

爆魚，精選大小適中，新鮮鮮活的草魚，獨家秘方醃製，再經過油炸，最後用秘料烹調。入口，怎一個鮮字了得。

大肉的口感非常好，肥而不膩，五花肉肥瘦相間的質地經過小火慢燉之後，充分吸收了滷汁的鹹香味道，肉質軟爛，特別好吃！

麵條因為是老闆親手揉麵趕製所以不乏勁道，入口也很有嚼勁。

他們家最吸引人的，就是這碗純手工鄒紗小餛飩。顧山獨此一家，被吃貨們喜稱“網紅餛飩”，無論大骨白湯亦或濃油赤醬的拌餛飩，都讓食客不遠千里，一品其美味。

當然，每天都是限量供應，實在是因為這個餛飩皮製作工藝要求高，非常麻煩，這樣苛刻的工藝只為一點：讓食客們能品嚐到真正的美食～

一碗麵條，一份記憶

有些人從小吃到大，有些人從上班吃到退休；三十多年的時間，改變了很多，這碗麵的味道卻一直沒變；也有人在擔憂，你是否會遠去，

但幸好，依然在這裡。

地址：顧山鎮東街55號

親，每點一個

好看

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