說起北京這座城市，相信不少的朋友都是非常瞭解的了，畢竟北京作為我們中國的首都，無論是經濟還是文化，都有著非常強大的實力，更是在全世界都能排得上號的知名一線城市，很多人都非常想要去北京闖一闖，希望自己能夠在這個地方掙大錢，擁有更好的名聲。因此很多人都把自己家鄉的文化和美食帶到了這座城市中來，北京可以說是一個十足的美食大城了，不少的老北京人對於各種美食或者是小吃都是毫無抵抗力，而且本身北京就有種類不少的知名美食，像是最有名的北京烤鴨，那可真的算得上是我們中國的初代網紅美食，和天津狗不理包子一樣，算得上是這個城市的名片。

但是除了這些個美食之外，老北京的豆汁兒、炒肝等等，也都是非常好吃的特色美食小吃，而今天我要跟大家介紹的就是這麼一家小吃老店，他們家的美食是北京這邊獨有的小吃——茶湯。可能很多人對於這個茶湯都沒有什麼概念，只是聽說過這個名字，但是完全不知道茶湯到底是一種什麼樣的美食，茶湯的主料是高粱米麵和糜子面，調料就很豐富了，有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁等，用滾開水把秫米麵衝成稀糊狀，加上各種調料就算是完成了。

而這家店的名字叫做“茶湯李”，成立於1858年，迄今已經有162年曆史，相信很多北京的本地人對於這個名字都是非常耳熟的了，畢竟茶湯李算是北京這邊最有名氣的幾家小吃店了，他們家的店面很大，相比起一般的普通小吃店而言已經是非常不錯的了，而且裝修也是逼格滿滿，一看就知道和那種網紅店都是相差無幾，而且裡面的環境也很不錯，那種古色古香的感覺是撲面而來，讓不少食客都相當驚豔。

他們家的這個茶湯的確是味道非常美味，口味有十幾種，能滿足各種客人，首先這個茶湯的賣相很好，那些配料全部都撒在最上面，再加上一些芝麻，看起來真是讓人胃口大開，吃起來的味道更是不錯，又香又甜又滑爽，極為可口，在寒冷的冬天能夠來上這麼一碗熱騰騰的茶湯，那滋味真是比吃一碗肉湯還要香啊。

這家店在北京已經是開業很多年的老資格店鋪了，是幾代北京人的美好回憶，如果說大家也想試試這種正宗的老北京茶湯，那麼這家店絕對值得大家前來一試。