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酒後真言:貴州十大醬香型白酒排名(按照個人喜好排名,結果僅供參考)

2022-06-18由 娜娜3 發表于 美食

貴州十大醬香型白酒排名如何?要說醬香酒哪裡好,首先看貴州。貴州是醬香型白酒的發源地,也是醬香型白酒產能最多的地方。中國醬酒前十名一大半集中在貴州。

貴州醬香TOP10又有哪些?排名如何?

TOP1茅臺

茅臺是貴州省遵義仁懷市茅臺鎮的特產,是中國地理標誌性產品。茅臺作為中國醬香型白酒的鼻祖,在貴州十大醬香型白酒中也理所應當的排名第一。

旗下產品分支眾多,最能代表茅臺酒的產品必然是飛天茅臺,無論是熱度還是國民認可度都是當之無愧的NO。1

酒後真言:貴州十大醬香型白酒排名(按照個人喜好排名,結果僅供參考)

TOP2習酒

1952年在仁懷縣習水鎮建廠,1998年併入茅臺集團,習酒作為貴州十大醬香型白酒品牌之一,以當地優質糯高粱為原料,將小麥製成高溫大麴,堆積糖化,兩次投料,八次發酵,九次蒸餾,密封存放,精心勾兌而成。

習酒酒質口感醇厚回甘,協調優雅,無雜味。扁圓鼓面瓶身別出心裁,辨識度很高,給人古典厚重感覺,儼然已成醬香白酒前三甲。其窖藏系列習酒更是廣受酒友好評。

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TOP3國臺

貴州第三大釀酒企業,以“產地正宗,原料正宗,工藝正宗,品質正宗”為理念,打造高質量醬酒,包裝呈現國風復古,典雅雋永。

國臺酒業於1999年被中藥龍頭企業Tasly收購,並花費20年斥資50億元打造國臺這樣一個現代化大型醬香白酒企業,如今市值超過500億,實力不俗。

國臺酒為人熟知的主要是其高階產品,如:國臺龍酒、國臺15年。風味是茅系醬酒風格,和茅臺有些相似。

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TOP4 金沙窖酒

創建於20世紀初期,由釀酒師劉開庭引入茅臺大麴醬香工藝釀造而成,是貴州老八大名酒之一。其金沙回砂酒是醬香的主導產品,價格更適合普通人口糧選擇。

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金沙經過幾十年的不懈努力,企業形成了醬香金沙回砂酒、濃香金沙窖酒、金沙糧酒等30個不同風格品種的產品格局。

TOP5 珍酒

珍酒始於1975年,前身是位於貴州遵義市郊的茅臺試驗酒廠,因其具有茅臺基本風格、定位親民而受酒友的喜愛。

大眾熟知的產品有珍品珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十,釀造工藝精湛、以典型的茅系醬香為酒體風格。

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TOP6 國康酒

貴州省仁懷市國康酒業有限公司坐落於中國酒鎮——茅臺鎮7。5平方公里醬香酒核心產區,與茅臺同享得天獨厚的土壤、氣候、水源和微生物菌群。國康以“成為百姓的民品口糧酒”為願景,旗下產品的高品質、高性價比被不少酒友所喜愛。

國康1935定位平價百元口糧酒,是純正坤沙工藝釀造,入口醬香醇厚,口感豐富細膩,回味悠長,是口糧酒的不二之選。

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TOP7 釣魚臺

釣魚臺一直都有些神秘,他產品很少在市面上見到,但也不缺銷路,主要做定製酒,直到2017年部分產品才逐漸向社會流通開放。

釣魚臺品牌歸貴州釣魚臺國賓酒業有限公司所有,該公司多年生產大麴醬香型白酒,堅持傳統手工釀造工,雖說產能不大,但其醬香型白酒生產經驗和技術卻不容小覷。

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TOP8 築春

貴州築春酒廠,已有近60年的歷史。是一個經歷了口碑沉澱的老品牌。由貴州軍區成立,後遷到茅臺鎮。

築春酒廠也是除茅臺酒廠以外的唯一一家醬香白酒生產的國有企業,底子和實力是有的。有國企背書這酒質也差不了。

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TOP9 黔春

黔春酒誕生於1982年,是貴陽酒廠1980年與貴州省輕工研究所合作試製而成的產品。與碧春、築春並稱貴州老三春。黔春酒以高粱為原料,加曲積集,清蒸續渣,採用石窖發酵,又加入從茅臺酒中分離出產香菌株釀造,繼承了傳統工藝的精華。

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TOP10 碧春

貴州畢節碧春酒業有限公司的前身是國營貴州省畢節地區釀酒廠。原釀酒廠是80年代初由幾家具有百年釀酒歷史的酒作坊組建而成。

其酒質優雅細膩,柔甜爽口,並有淡淡的焦香。對長年習慣於品飲濃香型白酒的人群來說,也會覺其酒液醇厚,香味層次感豐富。

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