重慶這幾年的熱度很高，原因就是這座城市裡有太多的美食，除了火鍋小面以外，川菜也是人們喜歡吃的一種菜系，麻辣鮮香，重慶好吃的餐館，大多是那些不起眼的蒼蠅館子，因為沒有顯眼的位置，也沒有豪華的裝修，卻有高人氣，憑藉的就是味道。

重慶這家蒼蠅館子只有4張桌子，卻天天爆滿，去晚了他家的肝腰合炒根本吃不到，太搶手了，有人說這家店的廚師比米其林大廚都水平高，因為他做出來的味道，更貼近普通百姓，而且價效比高，這家小館子就是瓊瑤食店。

這家店好吃的菜品，讓很多不在乎就餐環境的人經常來光顧，這家店的名字也很容易讓人記住，實際上之所以起這樣的名字，是因為老闆娘就叫瓊瑤，跟那個知名的作家並沒有關係。

他家所有的菜品都是家常菜，其中最受歡迎的就是肝腰合炒，食材非常新鮮，吃起來口感嫩滑，炒得火候也恰到好處，吃到嘴裡又辣又鮮又香，還是很好的下酒菜。

泡椒牛肉絲也味道出眾，牛肉絲滑，很有嚼勁，濃濃的牛肉香氣讓人慾罷不能，家常鱔魚分量大，價格不貴，鱔魚段新鮮沒有腥味兒，配上芹菜炒相得益彰，另外川菜中很有名的回鍋肉麻辣豆腐，他家做的味道也很不錯。

每天早上老闆去菜市場買菜，切配，客人來了直接炒，而老闆娘則負責招呼客人收銀收拾衛生，兩個配合默契，雖然很少交流，但是卻給人感覺歲月靜好。

這家不起眼的蒼蠅館子做出來的川菜味道，卻在重慶家常菜中排名第一，這是客人給予的高度評價。重慶的美食就是這樣，一家家不起眼的蒼蠅館子構成的，而重慶憑藉著這些美食，成為食客們最受歡迎的城市之一！