俗話說“柴米油鹽醬醋茶，人間煙火也有趣”，品味各地美食，食盡人間煙火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚熱愛美食的80後，如果恰好您也喜歡美食，那就關注我吧

隨著經濟社會的快速發展，越來越多的年輕人忙於事業，疏於對家庭的照顧，所以保姆行業越來越火爆。保姆的專業化程度越來越高，因此佣金也水漲船高。

保姆中有一個工種最受歡迎，那便是月嫂。一個好月嫂，不僅能把產婦和孩子照顧得好好的，還能傳授很多健康知識。

月嫂在保姆中工資最高，最低也要七八千塊，正常的都在一萬多，而且找月嫂都需要提前預約，金牌月嫂排號都要一兩年。

最近，山西女子小楠在網上曬了她家月嫂的廚藝引起網友熱議，不少網友都表示“月薪1萬給少了”。

下面，我們就一起來看看吧！

第一天午餐：清蒸魚+西藍花炒木耳+炸雞腿+豆豉鯪魚油麥菜+海帶排骨湯

這頓晚餐是4菜1湯，其中4道葷菜、1道素菜，非常豐盛。

這個月嫂不只是給寶媽做飯，而是把全家的飯都做出來，所以會有一些麻辣口味或者油炸的家常菜。

清蒸魚，選用新鮮的鱸魚，處理乾淨後放入盤子中，放上蒜末、蔥花和剁椒和蒸魚豉油，上鍋蒸制15分鐘即可。這樣做出的魚很鮮，也很入味。

西藍花炒木耳，這道菜食材很豐富，西藍花、木耳、胡蘿蔔、藕4種食材，顏色搭配非常完美，紅、白、綠、黑4種顏色，感覺非常有食慾，還很清淡。

豆豉鯪魚油麥菜，這道菜非常簡單，從超市裡買一盒鯪魚罐頭，直接和油麥炒到一塊就可以了，因為罐頭比較鹹，所以千萬不要放鹽。

第二天午餐：油燜大蝦+腰果雞丁+家常豆腐+清炒豆角+山藥木耳+烏雞湯

今天的午餐是5菜1湯，其中3道葷菜、3道素菜，非常豐盛。

油燜大蝦，這是道家常菜，非常受歡迎。做法也很簡單，大蝦處理乾淨後，倒入鍋中煎制斷生，然後放入番茄醬、蒜末、薑末煸香，翻炒均勻即可。

腰果雞丁，這道菜不僅顏值高，而且味道也不錯。雞胸肉切丁，下鍋煸炒斷生後，放入腰果、青椒塊、洋蔥片、胡蘿蔔片炒勻即可。

第三天午餐：辣腸孜然羊肉+芹菜蝦仁+西紅柿炒雞蛋+燒豆乾+燒青菜+玉米排骨湯

今天的午餐仍然是5菜1湯，其中3道葷菜、3道素菜，葷素搭配合理，顏色搭配完美。

辣腸孜然羊肉，辣腸是裝飾，主角是羊肉，羊肉切片後，直接下鍋爆炒，加入孜然粉、食鹽、白芝麻，翻炒均勻即可出鍋，香味十足，不腥不羶。

玉米排骨湯，這道湯無論是在南方，還是在北方都很受歡迎。做法簡單，精選排骨，先焯水去浮沫，然後放入砂鍋中，加入玉米、胡蘿蔔小火慢燉即可。口味非常清淡，非常適合寶媽喝。

第四天午餐：紅燒雞塊+紅燒魚塊+雞蛋豆腐+燒菠菜+山藥雞湯+雜糧包

今天的午餐是4菜1湯，其中3道葷菜、1道素菜，色香味俱全。

紅燒魚塊，用的是草魚，刺少肉多，先煎後燉，先下鍋煎制定型，這樣燉出來的魚塊不容易散，然後放入黃豆醬、生抽、老抽，再加高湯，大火收汁即可。

紅燒雞塊，這道菜色澤紅潤，非常誘人，雞塊不用焯水，直接下鍋炒制，倒入一罐啤酒，加生抽、老抽調色提味，大火收汁後撒上白芝麻即可。

第五天午餐：紅燒雞翅+豆腐卷京醬肉絲+蝦仁蒸蛋+清炒豆角+燒青菜

今天的午餐是5菜1湯，其中4道葷菜、2道素菜，同樣也很豐盛。

紅燒雞翅，雞翅算是比較貴的雞部位之一，二三十塊錢一斤，紅燒雞翅做法也很簡單。雞翅兩面切幾刀，焯水去除浮沫，然後放入鍋中加入生抽、老抽、枸杞燉煮而成。

豆腐卷京醬肉絲，這道菜顏值最高，可見這個月嫂費了一番心思。幹豆腐捲上黃瓜條、胡蘿蔔條、熟木耳絲，中間放上京醬肉絲。只是這肉絲切的有些粗短，醬汁顏色不夠深。

第六天午餐：滷雞爪+丸子燉魚湯+蒸龍利魚+豆腐花+燒青菜

今天的午餐是4菜1湯，其中3道葷菜、2道素菜，擺盤很精美，讓人很有食慾。

蒸龍利魚，龍利魚沒有魚刺，肉很鮮嫩，非常適合清蒸。在盤子下面鋪上一層胡蘿蔔片，然後把龍利魚片均勻地擺上去，加一些蒜蓉汁，蒸熟即可。

丸子燉魚湯，用裡脊肉做成瘦肉丸子，在燉魚時放入鍋中，這樣做出的魚湯口味更加多元，比只燉魚的味道好多了。

您覺得這個保姆一個月1萬塊錢給的少了嗎？

贈人玫瑰，手有餘香。感謝您閱讀這篇文章，如果您喜歡，請多多轉發、評論、收藏！

我是小菲，一個喜歡烹飪的80後老阿姨，感謝您的關注！歡迎透過留言或其他方式交流！

如果您有更精彩的素材，可以私信我。圖片來源於網路配圖，如有侵權請告知刪除。