兄弟姐妹們，日復一日的酸辣土豆絲，土豆泥可樂餅，豆角燉土豆，有沒有讓你感覺到生活的無趣？究竟是我們困住了土豆的步伐，還是土豆已經被榨乾了價值？今天我又挖到寶了，帶大家解鎖土豆的新吃法！味道真的絕了，比夜市小攤賣的土豆粉都要好吃，我現在已經開始琢磨要買輛推車去賣我的小土豆了。

第一步、給土豆洗個澡

現在的蔬菜一定要洗乾淨些，不說外面的一些細菌，那也還有化學物質農藥殘留呢，為了我們的健康著想，請將土豆先生暴露於清水下衝洗。並給它來個全身搓灰，洗乾淨的。

第二步、土豆加工

我用了兩個土豆，給土豆切成小塊放碗裡蒸熟壓成泥，然後加入如圖所示數量的土豆澱粉，然後伸出我們的纖纖玉手給他們揉成一個大團子。再放在面板上搓成條，用刀切成如圖所示的短條狀。

第三步、入鍋

土豆終於走到了最後一步，開啟了它人生的第二形態。鍋內加水，水開後將剛才搓好的土豆條下入鍋中，煮至浮起後，撈出過涼水，這樣吃起來才會更加Q彈。

第四步、調料汁

一個再美麗的紅花如果沒有綠葉來相稱，也會少了些許的美麗，而料汁就是土豆條的小綠葉。一勺蒜末、2勺辣椒麵，淋上熱油，然後加入少許鹽和糖，一勺生抽，一勺陳醋。調好後倒入土豆條中，不喜歡吃醋的也可以不放醋哦，覺得不夠鹹的也可以多放點鹽，根據自身去調整調料就可以啦。

答應我，土豆別再炒著吃了，也別再燉了，土豆都對他日復一日相同的歸途感到厭倦了，相信我，就照著我寫的這麼做，給隔壁小孩都饞哭他。偶爾做來當零食吃，也吃不胖，何樂而不為呀！自己動手豐衣足食！孜孜不倦又剩10塊，嘿嘿嘿~