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陪男友坐十小時火車回家,準婆婆半夜下廚,一桌菜讓我賓至如歸!

2022-06-16由 帶你上王者 發表于 美食

年初經過同事介紹,認識了現在的男友,雖然做為一個外地人,他沒房沒車,但是風趣的談吐,和踏實的為人,讓我覺得很有安全感,經過了半年多的相處,也快到了談婚論嫁的地步了,他想帶我去見見父母,由於他們家很偏遠,於是我請了幾天假,陪他坐了十個小時的火車回到家,到的時候也已經是半夜了,他們家卻還是燈火通明,尤其是準婆婆見我來了,當即下廚做了一桌菜招待,大家看看覺得怎麼樣?

陪男友坐十小時火車回家,準婆婆半夜下廚,一桌菜讓我賓至如歸!

香煎帶魚,由於男友家離海比較近,因此他們家的海鮮也特別便宜,準婆婆告訴我這些帶魚都是她一大早從鎮上的菜場買回來的,是別人前幾天剛從海里捕撈上來的,怕我吃不慣魚刺比較多的海鮮,因此就買了一條大帶魚,處理乾淨後切成小段,放入油鍋裡煎一下,加入蔥薑蒜和各種調味品燉一下,就可以出鍋了,帶魚肉都是一塊塊的,口感特別細膩,魚刺有特別少,也不用怕魚刺卡到喉嚨。

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紅燒排骨,我們剛過去的時候,這些排骨就已經在鍋裡燉著了,準婆婆見過我們來,就將他們盛了出來,總覺得男友家的排骨吃起來,比我們平時在城裡吃的要好吃很多,由於放在鍋裡燉的時間比較久,排骨也已經燉得很爛了,用嘴輕輕一吸就可以脫骨了。

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紅燒大蝦,婆婆將燉完排骨的湯全都留在了鍋裡,然後有倒入了處理乾淨的新鮮大蝦,而這些大蝦也是她一大早去菜場買回來的,大頭又大又新鮮,倒入湯汁中快速翻炒至變色,就可以出鍋了,她還親自給我撥了幾隻大蝦,讓頓時受寵若驚,蘸點湯汁塞到嘴裡,蝦肉緊實彈牙,隨著咀嚼會有一股淡淡的甜味,吃起來特別過癮。

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木耳炒洋蔥,這也是我比較喜歡的一道冷盤,平時在城裡也會經常做,估計是男友告訴準婆婆我特別喜歡吃這道菜,因此他也專門做了這道菜,爽脆又開胃,特別適合天氣悶熱的是吃。

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另外準婆婆還做了其他幾道家常菜,滿滿的一桌菜讓我覺得賓至如歸,菜都上齊後,她就坐在我和男友邊上,微笑地看著我們吃飯,讓我覺得特別溫暖。前段時間有幾個好閨蜜也問過我,嫁的那麼遠,你會後悔嗎?現在想想,我可以堅定的回答他們,我不後悔,因為嫁給愛情,我收穫了幸福。

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