網上經常會有討論一些關於南北方飲食文化的事情，其中喝酒就是一個繞不開的話題。

比如北方人要請客吃飯，那一定得有一桌像樣的菜，所以大多數人會選擇在飯店包席，如果是好朋友聚餐的話，也許一頓火鍋就能搞定。

人到齊、菜上桌，這時候不管你喝的是白酒還是啤酒，都得倒滿了，大家先集體走一個！接下來就是打關敬酒，每個人都要和在座的各位喝上一杯，除非你一直滴酒不沾，否則躲是躲不掉的。

雖然這種情況在廣東也有，但是敬酒打關這個環節相對來說可能比較自由一點，只要你想喝，你就可以無限暢飲，如果覺得自己酒量不行，就可以少喝一點，也不會有人勸酒。

由此我們可以看出，廣東人喝酒非常的隨意，能喝就喝，喝不了就吃菜，勸酒的人很少，而北方人就不一樣了，只要上了桌，就必須喝到位，除非你有一個無懈可擊的理由。

此外廣東人對白酒的選擇也特別的講究，像茅臺、五糧液、郎酒這樣的高階酒，雖然知名度很高，但廣東人頂多也就是買來送禮或收藏投資，如果要是當做口糧酒自飲，或平日和朋友聚餐飲用的話，相信大部分廣東人還是會選一些價效比高，且在當地很暢銷的白酒。例如下面這4種，就是很多廣東人的首選！

長樂牌長樂燒

此酒產自廣東省五華縣長樂燒酒廠，是廣州米香型白酒的典型代表，此酒在當地可以說是比較低調的產品，就算是在廣東本地也只是在粵東地區比較受歡迎。雖然其他地方也有飲用，但都沒有粵東地方喝的人多。

長樂燒的釀造工藝比較特殊，這裡就不做詳細介紹了，雖然有人表示喝不習慣，但這並不代表人家的品質不行，否則也不會成為廣東特產酒。

此酒具有蜜香幽雅、綿柔醇厚、入口舒適、回味悠長的特點，整體來說是一款很不錯的米香型白酒。

飛霞液

產自廣東清遠的醬香型白酒，也是“廣東三液”唯一的倖存者，現在清遠酒廠也只有這一款產品，而且供貨量很有限，所以並不是很好買，一直都處於搶貨的狀態。

此酒以前在廣東本地非常的有名，很多外事活動、大型招待用的都是飛霞液，因此也被稱作“廣東小茅臺”。雖說是一款醬香酒，但醬香味不是很濃郁，不過這也比較符合廣東人的口味。

除了這兩款本地產品以外，來自貴州的“小糊塗仙”和“光康1935”在本地也十分的暢銷。

小糊塗仙

小糊塗仙最早的生產商家是珠江雲峰酒液，可以說是一款地道的廣東白酒，但後來不知道什麼原因就變成了貴州茅臺鎮生產，是把商標賣了，還是被人家全資收購了，或者只是在貴州代工，這些都沒有準確答案。

此酒酒液透明無雜色，入口綿甜舒適，窖香純正濃郁，整體來說無論是品質還是口感都相當的不錯，而且價格也非常的親民。

國康1935

同樣也是來自貴州，但名氣可能沒有小糊塗仙有名（小糊塗仙以前很有名，現在一般般，很多年輕人都不知道）。此酒是一款典型的小眾醬香酒，不過品質方面人家卻做到了趕超大廠的水平。

這款酒釀造之初就是以茅臺為標準來的，其工藝用的是傳統大麴坤沙工藝，原料則選用的是貴州本地優質糯紅高粱，水源也是來自赤水河的水。雖說和某一線大牌有一定差距，但媲美300元左右的醬酒還是沒有一點問題的！

除了上面這4款優質白酒以外，廣東本地還有很多比較受歡迎的優質白酒，這裡就再一一介紹了，有興趣的朋友可以在評論區留言討論。