導語：中國人最常吃的4種蛋，茶葉蛋上榜，圖四是東北人的喜愛

不管是雞蛋、鴨蛋還是其他蛋類，因其含有豐富的膽固醇，氨基酸，特別適合人體生理需要且容易被機體吸收，所以非常受人們喜歡，也一直是人們日常生活中最常吃的，消耗量非常大的食物，下面一起來看看中國人最常吃的4種蛋，茶葉蛋上榜，圖四是東北人的喜愛。

茶葉蛋，每天早餐吃茶葉蛋在中國內地已經是非常普遍的現象了，記得臺灣有檔節目裡面的嘉賓說茶葉蛋價格貴大陸人吃不起，小編聽起來就覺得好笑，覺得他們真的很無知，殊不知很多內地人每天早餐都要吃茶葉蛋，而且不止吃一個，有些大陸人吃完茶葉蛋還不忘調侃兩句，“我們每天要吃三個茶葉蛋，我是土豪，我驕傲了嗎？“。

皮蛋，這種被外國人戲稱為“惡魔之蛋”的皮蛋非常不受外國人喜歡，在他們看來，皮蛋是一種變質腐爛的蛋，是不能吃的，但在中國人心中，皮蛋乃中國人自己發明創造的，是中國人的驕傲，而且皮蛋在人們的日常生活中經常吃，常見的皮蛋吃法有皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋、皮蛋炒肉末，每一種皮蛋的做法味道都很好吃，既能清心又能降火，是一種難得的好食材。

鵪鶉蛋，除了上面說的皮蛋和茶葉蛋是人們常吃的之外，鵪鶉蛋對於人們也不陌生，雖然鵪鶉蛋的個頭比不上雞蛋和鴨蛋，但也非常受人們喜歡，尤其是喜歡吃火鍋和串串的朋友，鵪鶉蛋在火鍋店和串串店幾乎是不可缺少的食材，而且經常上榜店裡面的爆品菜之一，還有一種鹽焗鵪鶉蛋，味道也出奇的好吃，一口一個剛剛好。

毛蛋，說到毛蛋，估計很多人不知道這到底是啥蛋，到底能不能吃，其實毛蛋就是雞蛋的另一種存在形式，就是受精後還未完全發育成熟的小雞胚胎，雖然聽起來有些恐怖，看起來也好惡心，但是中國吃貨們將毛蛋做成了一種很好吃的美食，比如烤毛蛋，將毛蛋去殼放在火上烤熟，邊烤邊刷上一些燒烤料，吃起來毛蛋的味道非常的鮮美，用來下酒真的是絕配。在東北，烤毛蛋是燒烤攤的爆品，供不應求，在他們心中，烤毛蛋是他們最愛吃的美食之一。

上面的這些蛋，你喜歡吃哪些呢？歡迎評論區留言一起交流討論。