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重慶爆火的石棉烤肉,美女老闆全程幫忙烤肉,引得客人天天排隊

2022-06-07由 與娛共舞 發表于 美食

重慶爆火的石棉烤肉,美女老闆全程幫忙烤肉,引得客人天天排隊

可以看見他們家的烤肉是正宗的石棉烤肉,最讓我驚豔的就是他們家的五花肉,非常大一塊兒,但是吃起來卻一點都不油膩,主要是因為烤制的時候把五花肉油脂已經烤出來,只剩下酥脆的瘦肉部分,所以吃起來也是非常的可口,而且無花肉本身就有一定的味道,再搭配上蘸料吃,簡直吃的我油光滿面。

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不僅如此,他們家的烤盤周圍是要先凹陷的,據老闆說這個地方是用來烤鵪鶉蛋和烤掌中寶的,但我們肯定要點一份來嚐嚐,鵪鶉蛋被打進凹槽當中,變成了一條長長的鵪鶉煎蛋,吃起來也是非常的有趣,掌中寶經過烤制之後吃起來味道也是非常的酥脆,不僅如此,他們家的大腸也是處理的得十分乾淨,經過烤制之後的大腸,外表焦焦酥酥的,裡面軟軟糯糯的,吃起來非常的有嚼勁。

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除了葷菜之外,他們家的包漿豆腐也是一絕,這麼大一份包漿豆腐才十幾塊錢,而且每一塊都特別的有質量,經過烤制之後,包漿豆腐的外邊已經酥脆無比,輕輕一咬,除了酥脆的外表之外,裡面還熱熱的,蘸上一點調料,感覺整個人都被美食包圍了。

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而他們家的臘腸也是非常的新鮮,有廣式臘腸和川味臘腸,兩種都非常的好吃,廣味臘腸跟注重麻辣口味,烤起來吃,非常的麻辣鮮香,廣式香腸偏甜一點,烤起來吃也是非常的有滋有味,可以說這兩種香腸都有不同的口感,尤其是跟生菜搭配在一起,吃起來不油膩又有味道,簡直是我的最愛。

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吃完這麼多肉肯定要來吃一點小吃,他們家的餈粑特別的軟糯,嚼起來糯嘰嘰的,再配上一點黃豆粉,吃起來確實非常的解膩,而且餈粑熱乎乎的,趁熱吃下去,也特別的飽腹保護。

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除開這麼多好吃的,他們家的蘸料也讓我非常的驚豔,不管是麻辣口味的幹蘸料還是黃豆粉,或者說是其他的蘸料,都跟烤肉非常的搭配,所以他們家的烤肉還是比較講究的,不同的肉有不同的蘸料,老闆也會去給你推薦最適合的配料,難怪他們家的生意這麼好。

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