每日勵志心語

4月18日 2022

是自己想要的，就大膽去追求。將軍百戰死，懦夫胯下生。你若不狠點，世界就會對你殘忍。鼓起勇氣勇敢前進。前進只需要一個理由，後退卻有千百個理由。

【兩種減肥方法各有熱量要求】

快速減重。每天攝入熱量最好為1000~1500千卡，但不得少於900千卡的生理安全熱量攝入值。“低糖+高蛋白飲食”是快速控體重常用的飲食方案，其中熱量的25%~30%或更多來自蛋白質，推薦少食多餐。研究顯示，一天只吃一餐反而增加脂肪堆積。長期控體重。透過飲食、運動或二者相結合，使每天能量產生600千卡左右的負平衡，這樣每月可減重0。5~1千克。

【身體接觸風箏線要反方向躲開】

眼下正是春暖花開的好時節，週末不少人會選擇去公園或空地放風箏。但風箏線一旦斷裂或纏繞，存在很大的安全隱患。需要提醒的是，兒童放風箏必須在家長的陪同下，選擇小風箏並使用棉質風箏線；如果看見附近有人在放風箏，切忌奔跑，騎車人最好推行一段；一旦身體接觸到風箏線，要迅速往反方向躲開，儘量避免頸部、面部和手指接觸風箏線，以免受傷。

冬瓜燜鴨塊

用料：

鴨腿300g、冬瓜600g、油適量、大蒜適量、花椒適量、八角適量、丁香適量、香葉適量、桂皮適量、豆瓣醬適量、料酒適量、老抽適量、生抽適量、白糖適量。

做法：

1。準備所需食材及調味料。2。鴨腿洗淨，去除部分鴨皮和肥油部分，不介意的可以保留鴨的油脂。3。將鴨斬大塊，冬瓜去皮洗淨切大塊，大蒜去皮用刀拍扁備用。4。炒鍋加入食用油，放入花椒、八角、桂皮、丁香和香葉，小火炸出香味。5。放入豆瓣醬。6。將豆瓣醬煸炒出紅油。7。放入剁好塊的鴨塊。8。中小火煸炒鴨塊，逼出皮內油脂。9。加入老抽、生抽和大蒜翻炒均勻上色。10。加入掩蓋住鴨肉的清水。11。壓力鍋上汽後，改為小火再燜20分鐘。12。壓力鍋排氣後，開啟鍋蓋，放入冬瓜塊。13。加鍋蓋再燜5分鐘，即可關火裝盤食用。

【大腦對負面八卦印象更深】

在大腦進化的過程中，如果是惡劣、不堪或對自己有威脅的壞事，大腦會立馬警覺起來，持續關注、防範風險。這種現象被心理學者稱為“負面偏差”，即壞印象比好印象更容易產生，壞事比好事對人的影響更大，壞行為比好行為更影響關係，大腦對壞刺激的反應，比對好刺激更強烈且留下的痕跡更深。這也解釋了為什麼人們更容易對負面八卦記憶猶新。

【已經過期的食品怎麼處理】

超市的過期食品首先退貨給當地的經銷商，超市是不會有任何損失的，因為超市和經銷商的協議就有過期退貨，有損退貨的條款。經銷商收集的過期食品統一返回原廠家，並用新貨調換。廠家處理過期食品一般都是石灰深埋或者降解池處理，可燃燒的送垃圾焚燒站。餅乾麵包等糧食食品做飼料處理。但並不是所有食品都可以過期退貨，比如部分品牌高檔食品，如果過期損失都會由經銷商承擔。

（圖片選自馬蜂窩旅遊）

杭州·湖州·南潯古鎮

遊記：南潯建鎮至今己有750多年曆史，歷史積澱濃郁，文化底蘊深厚，是國家5A級旅遊區。憑藉獨特的歷史地位和人文景觀，榮膺“中國十大魅力名鎮”、“中國歷史文化名鎮”等稱號。鎮內名勝古蹟眾多，小蓮莊、嘉業堂、百間樓、張石銘故居等等。與自然風光和諧統一，既充滿著濃郁的歷史文化底蘊和靈氣，又洋溢著江南水鄉詩畫一般的神韻。