本地特色農產品

海南好物推薦

白

沙

毛

薯

當季美味屬哪家

海南好物推薦之

白沙營盤毛薯

在大山裡孕育

在酥軟沙土中成長

滿滿吸收著林間精華

個頭飽滿圓潤

口感沙棉 軟糯香甜

淳厚之感令人慾罷不能

山間江畔的美味

healthy

tasty

毛薯所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶，是蘿蔔中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適症狀，有利於改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品！

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相比市面上的毛薯品質參差不齊，口感得不到保證，白沙毛薯卻比山藥還要粉嫩，眼下正是白沙毛薯大量上市的季節，也是毛薯品質、口感最好的時候。

白沙毛薯在得天獨厚的自然環境生長，這裡位於美女峰腳下，南渡江源頭，土地肥沃疏鬆，土層深厚的砂壤土和輕壤土地塊，富含有機質，是種植毛薯的絕佳土壤。

白沙有天然氧吧的美名，早晚溫差大，光照充足，毛薯一年一採挖，歷經春夏秋冬。不施農藥，絕對的綠色無公害農產品哦。

白沙縣牙叉鎮營盤村是毛薯種植的傳統地區，面積大、週期長，每年生長10—12個月。每到年末歲初，枯萎金黃的毛薯莖葉代表著成熟和豐收，滿地吸潤了白沙豐盈精氣神的毛薯都在等待著你我他。

食用方式盤點

1

毛薯（甜薯）：拔毛洗乾淨，放微波爐（不要放水），與烤地瓜一樣，350克大約要30至40分鐘！

2

蒸毛薯（甜薯）：洗淨，放在鍋子蒸墊上，加適量水，中火蒸約20-30分鐘，（建議一次放夠水，不要中途開啟鍋蓋，經常開蓋影響口感，蒸熟後開蓋3分鐘即可出鍋）如太大未裂開可用筷子撮，如還有點硬，可以再蒸一會。煮熟後的白沙毛薯表皮會裂開，露出白嫩的“身體”，這樣的毛薯又叫做“面到開花”。

3

毛薯（甜薯）糖水：去毛、削皮後，把毛薯切成3-4釐米厚的方塊，放入水中煮熟，放入白糖或冰糖即可。毛薯（甜薯）糖水非常好吃，糖水微有黏性，口感香甜鬆軟。

4

毛薯不僅可以直接蒸煮食用，也可以炒菜，煲湯，給您的家人朋友帶去不一樣的營養美味。

購買方式

1、10斤禮盒裝

現推出活動價

！活動時間（2021年12月28日至2022年1月1日）

*單件起省內包郵68元/件

*省內團購50件起同一個收貨地址60元/件

*省外10斤禮盒裝原價98/件，現活動價78元/件

2、散裝（無箱子裝）

100斤同一個收貨地址

5元/斤（根據顧客需要用網兜分裝）

新鮮採挖，現挖現打包

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白沙原產地購買

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監製 | 馮斌武

編輯 | 陽林珊

部分圖片來源網路