無論買什麼火腿腸，認準“這3個字”，包管是“最高階”的火腿腸

說起火腿腸，那一定是受無數孩子喜愛的一種美食了。火腿腸的味道極其鮮美，口感也是特別的棒！很多孩子甚至成年人都迷戀那種味道。

不過，超市裡的火腿腸有很多，種類也是不一樣的。那麼，我們又該如何從萬千火腿腸中，選到最為優質的火腿腸呢？可能許多人選擇火腿腸，只會看亮點。

第一，看牌子，一般像雙匯、唐人神等品牌比較火，而這些火腿腸也賣得比較貴，所以大部分人覺得，買他們的火腿腸肯定沒錯。

第二，看價格，咱們中國人的骨子裡，還是有一種一分錢一分貨的心裡。一般只要是價格貴的東西，從心底裡就覺得好一些，正所謂不買對的只買貴的。其實，一分錢一分貨自然適用於大多數的情況，但買火腿腸，還真不能只看價格。筆者告訴大家，其實買火腿腸，只要看“3個字”就可以了，那便是“無澱粉”！只有看到這3個字，包管是“最高的”的火腿腸！

眾所周知，火腿腸是一種肉加工的產生，其原料大多是來源於豬肉或者雞肉等食材，然後加入一些澱粉以及大豆蛋白，就做成了火腿腸。在超市中，大家一般強火腿腸分為了4個等級。普通級、優級、特級以及無澱粉級。很多人都不知道這是怎麼評定的。其實很簡單，就是根據火腿腸的澱粉含量來評定的。

一般澱粉含量佔總質量10%以上的，就是普通火腿腸。澱粉含量在8%-10%屬於優級火腿腸，澱粉2%-8%屬於特級火腿腸。而澱粉含量在1%以下的，則為無澱粉火腿腸！這下大家知道，為什麼只要買無澱粉火腿腸就對了吧！

因為澱粉含量越低，證明肉含量就越高，這樣一來，火腿腸的成本也就更高了，自然也就更貴了。

所以說，火腿腸的價格，並不是由火腿腸的質量或者重量決定的，而是澱粉含量。只有澱粉足夠低，火腿腸的價格才會高。所以，大家在選購火腿腸的時候，一定要看準澱粉含量，如果火腿腸包裝上沒有寫澱粉含量，又是不明廠商生產的，大家就不要選購了，因為很可能是不知名的小作坊生產的。像火腿腸這種肉加工品，小作坊的質量都是沒有保證的。

所以，大家在選購火腿腸的時候，一看澱粉含量，二就要看品牌了。像上面所說的兩個品牌，都是比較優秀的火腿腸品牌。同樣還有很多馳名商標，大家可以自行百度，筆者就不一一給大家列舉了。

不過，火腿腸屬於肉加工品，在製作的時候，放了大量的鹽，不易多吃，也不能代替肉類，大家只要偶爾吃吃解饞就行了，可千萬不能把它當菜吃哦！