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馬未都給孫越談吃餃子的講究,你學到了嗎?

2022-06-03由 AI琳影娛 發表于 美食

孫越做客馬未都的節目時,馬爺請他吃餃子。工作人員端上兩盆餃子,大約30個左右。餃子剛剛上桌,孫越就狼吞虎嚥地吃了3個。馬未都馬上攔下他,並告訴他吃餃子是有講究的,要有步驟,有層次。

孫越是德雲社的一名演員,長相有點胖,特別喜歡笑,更加喜歡美食。有一次,他坐客馬末都的節目,當時節目組是為了慶祝新年,談談年味。要知道80年代的人,對新年的記憶還是非常深刻的。

比如,小時候家家戶戶都會掛紅燈籠,放鞭炮,還會包餃子。那時候家家戶戶都很窮,一般都只有在過年的時候,才能買新衣服,包餃子吃。當天,節目組也特意安排了餃子,讓孫越和馬末都分享。兩個人坐在飯桌上,談到餃子,孫越的口水都快流下來了。等到餃子上桌的時候,孫越趕緊吃了一個。馬末都卻說,吃餃子是有步驟的,不由的就給示範了起來。剛煮熟的餃子一定要白嘴吃5個。然後放點醋在來5個。第三步,在添些醬油再來5個。最後放點辣椒油,在來5個。一頓吃20個就剛剛好。多了就吃不出來餃子的香味了。

聽了這話,孫越表示長知識了。但小編就覺得單單的放醋和辣椒油就很好吃。如果放了醬油就會很鹹,沒有餃子的香味了。不知道你怎麼看呢?不得不說,馬末都對古董有研究,對待吃也是很厲害的嗎!

馬未都給孫越談吃餃子的講究,你學到了嗎?

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