每到正月的時候，幾乎那些準女婿就要去丈母孃家串門去了，拿點禮品，然後就在這吃法聊天，東北丈母孃尤為熱情，特別是招待外地的女婿，一點都不會說瞧不上誰，好菜好飯的直接就給端上桌，不信你看看下面這12道菜，是給外地女婿的！

1、油炸鮮蘑是東北大人小孩子都愛吃的小零食菜品，可以說口味還是比較百搭的，所以一般都愛吃，還不容易出錯，炸好的蘑菇外酥裡嫩，吃起來特別的香，而且蘸點麻辣鮮，或者是空嘴吃都行，一點不費勁！

2、大拌冷盤是東北的一大特色冷盤，因為塊頭都比較大，比較豪放，所以叫大拌冷盤，雖然都是冷盤，但是叫的名字不一樣味道就不一樣，大拌冷盤更受歡迎一些，一般情況下都不會拌這個，就是冷盤需要有好幾道的時候才會做，所以你要是吃上了，那絕對就是豪華級招待，老看重了！

3、辣炒蜆子，東北沿海城市少，所以海鮮其實還是很少在餐桌上看到的，尤其是平常的時候，即便是正月的時候也很少，所以招待女婿上這菜，那是真的挺喜歡這女婿了，這事兒多半就是成了，味道還老下酒了呢，能讓女婿喝酒的，那是真看重了！

4、大豐收這道菜可是一般在自家吃不著，因為東北人一般都是家裡有啥就吃啥了，就算是來客人了，也是簡單的做一些，大豐收的食材比較多，有的時候就是特意去買這道菜的食材，都不一定能記清，所以真的上桌有這道菜，你想想這女婿多招人稀罕了！

5、鍋包肉是東北的一大特色，既然是招待外地的女婿還是要讓他嘗一嘗當地的特色，是酸酸甜甜的鍋包肉更招人稀罕，酥酥脆脆的口感，裡面的肉吃著稍微有點幹但是一點不硬，嘎嘎好吃，就連外地女婿也是讚不絕口！這道菜 可費勁了，端上桌來就偷著樂吧！

6、愛吃魷魚的女婿還不等到家就被閨女和丈母孃說了，所以飯桌上一定會有魷魚的身影，雖然很少接觸這類食物，但是用孜然炒肯定是沒問題，看著賣相還不錯，女婿對丈母孃的一份心思感動了！

7、水煮肉片，因為東北人比較愛吃，所以很多時候都會做一些外地的菜，當然這些菜還是自己愛吃的，辣乎乎的水煮肉片還是少不了的，平時自己閨女想吃還得求爸媽做一份，女婿一來直接上桌，來不及做都上飯店點回來！

8、溜肉段更是了，因為很多菜都是炸的，所以幾乎就是一個油鍋炸好幾樣，什麼蘑菇、鍋包肉的肉片和溜肉段的肉段，總之一鍋能出來的就不費第二遍事兒了，放點辣椒，讓女婿嘗一嘗東北的特色！

9、烀豬蹄，一般情況下豬蹄子都是比較貴的，不給外人吃，就算是自家親戚都不一定下得去狠心，但是女婿一來，丈母孃都合不攏嘴了，直接就給烀上蘸蒜泥，這要是有空的話，都得把豬蹄子給醬上！

10、五彩大拉皮是東北的一大特色冷盤，和大拌冷盤是差不多的，但是味道上還是不一樣的，而且裡面的食材也不同，大拉皮也是一大特色，辣呼呼的還是很好吃的，就算是外地人的口味也是可以符合的！

11、這就是地三鮮 ，因為地三鮮是素的，素的肯定是不會出錯的菜，土豆茄子和辣椒都嘎嘎好吃，過了油之後都賊香，吃著嫩嫩的還挺香，尤其是茄子是最好吃的，去飯店都經常吃，在家做可是挺大個面子了！

12、油燜大蝦是最愛吃的海鮮沒有之一，油燜大蝦吃起來有蝦的鮮香，還有醬料的香味，吃著特別好吃，QQ彈彈的，就連大蝦的皮都賊好吃，比水煮大蝦吃著好吃，水煮還是味道有點單一的！看完這些菜，都在說還有沒有閨女單身了，我們也去吃一頓去！