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溫暖的空氣,瀰漫著桂花的香甜 | 名家筆下的桂花,沁人心脾~(文末互動福利)

2022-06-03由 浙江文藝出版社 發表于 美食

是在突然間,聞見桂花香的,在微雨的黃昏。

那香味兒,起初若有似無,羞羞怯怯的。正疑心著,駐足四處張望,忽然一陣風來,吸進鼻子的,就是大把大把的香甜了。

有路人自言自語著,呀,桂花開了。一臉興奮的笑,是乍見之下的驚喜。

心,跟著香香甜甜地一轉:真的,桂花開了。那熟稔的香甜味兒,率真,濃烈,讓人歡喜。

——丁立梅《桂花開了》

溫暖的空氣,瀰漫著桂花的香甜 | 名家筆下的桂花,沁人心脾~(文末互動福利)

金秋時節,桂花飄香,桂花自古深受人所喜愛,它清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。

今天讓我們一起來品讀名家筆下的桂花。

汪曾祺

桂花以多為勝。《紅樓夢》 薛蟠的老婆夏金桂家“單有幾十頃地種桂花”,人稱“桂花夏家”。“幾十頃地種桂花”,真是一個大觀!四川新都桂花甚多。楊升庵祠在桂湖,環湖植桂花,自山坡至水湄,層層疊疊,都是桂花。我到新都謁升庵祠,曾作詩:桂湖老桂發新枝,湖上升庵舊有祠。一種風流誰得似,狀元詞曲罪臣詩。

楊升庵是才子,以一甲一名中進士,著作有七十種。他因“議大禮”獲罪,充軍雲南七十餘歲,客死於永昌。陳老蓮曾畫過他的像,“醉則簪花滿頭”,面色酡紅,是喝醉了的樣子。從陳老蓮的畫像看, 升庵是個高個兒的胖子。但陳老蓮恐怕是憑想象畫的,未必即像升庵。新都人為他在桂湖建祠,升庵死者有知,亦當欣慰。

北京桂花不多,且無大樹。頤和園有幾棵,沒有什麼人注意。我曾在藻鑑堂小住,樓道里有兩棵桂花,是種在盆裡的,不到一人高!我建議北京多種一點桂花。桂花美蔭,葉堅厚,入冬不凋。開花極香濃,乾製可以做元宵餡、年糕。既有觀賞價值,也有經濟價值,何樂而不為呢?

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老舍

在秋天,水和藍天一樣的清涼。天上微微有些白雲,水上微微有些波皺。天水之間,全是清明,溫暖的空氣,帶著一點桂花的香味。山影兒也更真了。秋山秋水虛幻吻著。山兒不動,水兒微響。那中古的老城,帶著這片秋色秋聲,是濟南,是詩。

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琦君

桂花,真叫我魂牽夢縈。故鄉是近海縣份,八月正是颱風季節。母親稱之為“風水忌”。桂花一開放,母親就開始擔心了,“可別來臺風啊。”她擔心的第一是將收成的稻穀,第二就是將收成的桂花。桂花也像桃梅李果,也有收成呢。母親每天都要在前後院子走一遭,嘴裡念著,“只要不來臺風,我可以收幾大籮,送一斗給胡家老爺爺,一斗給毛家二嬸婆,他們兩家糕餅做得多”。原來桂花是糕餅的香料。桂花開得最茂盛時,不說香飄十里,至少前後左右十幾家鄰居,沒有不浸在桂花香裡的。桂花成熟時,就應當“搖”,搖下來的桂花,朵朵完整、新鮮,如任它開過謝落在泥土裡,尤其是被風雨吹落,那就溼漉漉的,香味差太多了。“搖桂花”對於我是件大事,所以老是盯著母親問:“媽,怎麼還不搖桂花嘛?”母親說:“還早呢,沒開足,搖不下來的。”可是母親一看天空陰雲密佈,雲腳長毛,就知道要來臺風了,趕緊吩咐長工提前“搖桂花”,這下,我可樂了。幫著在桂花樹下鋪篾簟,幫著抱住桂花樹使勁地搖,桂花紛紛落下來,落得我們滿頭滿身,我就喊:“啊!真像下雨,好香的雨啊!”母親洗淨雙手,拿一撮桂花放在水晶盤中,送到佛堂供佛。父親點上檀香,爐煙嫋嫋,兩種香混和在一起,佛堂就像神仙世界。於是父親詩興發了,即時口占一絕:“細細香風淡淡煙,競收桂子慶豐年。兒童解得搖花樂,花雨繽紛入夢甜。”詩雖不見得高明,但在我心目中,父親確實是才高八斗,出口成詩呢。

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郁達夫

煙霞洞我兒時也曾來過的。但當這樣晴爽的秋天,於這一個西下夕陽東上月的時刻,獨立在山中的空亭裡,來仔細賞玩景色的機會,卻還不曾有過。我看見了東天的已經滿過半弓的月亮,心裡正在羨慕翁則生他們老家的處地的幽深,而從背後又吹來了一陣微風,裡面竟含滿著一種說不出的撩人的桂花香氣。

“啊……”

我又驚異了起來:

“原來這兒到這時候還有桂花?我在以桂花著名的滿覺隴裡,倒不曾看到,反而在這一塊冷僻的山裡面來聞吸濃香,這可真也是奇事了。”

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林語堂

大概我所愛的不是晚秋,是初秋,那時暄氣初消,月正圓,蟹正肥,桂花皎潔,也未陷入凜烈蕭瑟氣態,這是最值得賞樂的。那時的溫和,如我煙上的紅灰,只是一股燻熟的溫香罷了。或如文人已排脫下筆驚人的格調,而漸趨純熟煉達,宏毅堅實,其文讀來有深長意味。這就是莊子所謂“正得秋而萬寶成”結實的意義。在人生上最享樂的就是這一類的事。

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張愛玲

草色已經轉入憂鬱的蒼黃,地下找不出一點新鮮的花朵;宿舍牆外一帶種的嬌嫩的洋水仙,垂了頭,含著滿眼的淚珠,在那裡嘆息著它們的薄命,才過了兩天的晴美的好日子又遇到這樣黴氣薰蒸的雨天。只有牆角的桂花,枝頭已經綴著幾個黃金一樣的寶貴的嫩蕊。小心地隱藏在綠油油橢圓形的葉瓣下,透露出一點新生命萌芽的希望。

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林清玄

因此,“揚州鶴”就被當成是奢望的象徵。在生命的選擇上,我們在物質方面可以瘦一點,卻不要成為俗氣的人;我們不必腰纏十萬貫,只要衣食無慮、平安康寧便好;我們不必騎鶴上揚州,能飲到厝邊隔壁親種的桂花茶,人生就夠幸福了。

今年的桂花都採盡了,今年的桂花茶也飲完了,秋日已盡,不必桂懷,我們也不必在心裡埋下桂花的種子。“風波不信菱枝弱,月露誰教桂葉香”,明年的桂花一定會和今年一樣香,明年遇到的人一定比今年更好。

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汪曾祺別集

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汪曾祺 著;汪朗 主編

《汪曾祺別集》,被譽為“最接近汪曾祺先生”的作品精選集。

別集共20冊,由汪曾祺之子汪朗主編,初版本為底,編排特別,內容精當,體量適中,編委強,開本小,校正乾淨,同時滿足大眾與專業汪迷閱讀需求。

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濟南的冬天:老舍精讀(壹本系列)

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老舍 著

本書不但收入《濟南的秋天》《濟南的冬天》《趵突泉的欣賞》《養花》《草原》《北京的春節》《貓》等出現在教材中的名篇,還收入了《宗月先生》《我的母親》《我的理想家庭》等適合學生閱讀的散文經典。小說方面收入了老舍的短篇小說代表作《斷魂槍》《微神》和《馬褲先生》。本書還收入了老舍的戲劇代表作《茶館》。《茶館》是中國話劇史上的經典。

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郁達夫散文(名家散文珍藏)

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郁達夫 著

第一輯“別樣的孤獨”,主要收錄郁達夫自傳和自述性散文,及懷念故交的紀念文章。第二輯“屐痕處處”,主要收錄郁達夫的遊記和寫景文字。第三輯“閒書”,主要收錄了郁達夫討論文化或社會議題的雜感、雜文。

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琦君散文(名家散文珍藏)

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琦君 著

童年之憶、母女之情、師友之緣、生活之趣……在琦君筆下,顯得格外靈動、充滿情致。琦君被譽為“臺灣文壇閃亮的恆星”,她的作品受到七八歲到七八十歲讀者的廣泛歡迎。她以真善美的視角,將兒童聖潔的心靈、對童年的回憶,當成洗滌心靈的巡禮;以細膩柔婉的筆致,精心篩選出在江南和臺灣等地的生活細節,捕捉人物微妙的心理,挖掘人性的力量,喚起讀者心中溫柔的情愫。

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林清玄給青少年的生命課(全兩冊)

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林清玄 著

談自我,談親情,談時間,談宇宙。

“林清玄先生的文章,大多是從身邊人人都能感受的事例,談人生的至善至美,充滿禪境的喜悅,吸引人們進入一種質樸尋常、又自主尊嚴的精神境界。”

——餘秋雨

林清玄的散文不以教導者自居,而是透過自身的生命體驗去反思、探尋和解方案。再加上林清玄本人的經歷又是奮鬥的典範,他的文章自有撫慰療愈的力量。

——三聯生活週刊

-今日互動-

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文中部分圖片源自網路

文末分享一張小編在滿覺隴拍攝的桂花

趁著桂花正盛開,祝秋日賞桂愉快!

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