有些人可能不知道，五穀魚粉對於減肥人群來說，是種合適的食物選擇。

為什麼這麼說呢？五穀漁粉是什麼？

五穀漁粉的五穀就是它們最特色的粉，白色的大米、黃色的小米及玉米、淺棕色的蕎麥和高粱。

湯汁是用青魚和大骨一起熬湯，熬製發白，然後加入魚片、花甲等魚類海鮮的食材以及各種調味料，做出來不同的口味。

很多人會關心吃一份到底有多少熱量。那我們就來解析一份招牌五穀漁粉，給大家一個參考。

粉

湯比較油，雖然大多是用魚湯熬製，但為了口感，又額外加了不的油，還是儘量少喝比較好。如果你可以把湯剩下，我覺得整個一份可以算600kcal，如果你還能再剩點粉，差不多500kcal吧，作為午餐還不錯啦！

魚肉

嚐起來真的挺好吃的，粉很滑爽，比較軟Q；青魚沒有魚的腥氣，比較滑嫩。整體的口感嘛，說實話吃起來特別像酸菜魚的味道，因為裡面醃製的酸菜真的和酸菜魚一樣的。

蔬菜

五穀漁粉不足的地方就在於蔬菜蠻少的，其實這也是外食的通病，蔬菜普遍偏少。

釣魚灣我覺得這家店還是不錯的，粉是五穀雜糧的，增加了我們日常雜糧的量；而且整體的口味偏魚蝦貝類，它們是要比豬牛羊這些的熱量和脂肪都要低一些的。

最主要的問題是主食比較多、蔬菜少、湯比較油，建議和小姐妹兩個人點一份一起吃，既平攤了價錢也平攤了熱量，而且兩人湊在一起吃好像也比較方便聊八卦。所以，減肥時吃五穀漁粉要少喝湯、剩點粉、再配點蔬菜，既營養又健康，妙啊！