老公經常和我說，婆婆為了他的生活，操勞了半輩子，直到現在老公結婚，才漸漸放下了責任，安心和公公一起在老家養老。雖然沒有住在一起，但是隔幾天就會給我們打電話噓寒問暖。前幾天趕上婆婆生日，我和老公特意請了假回到老家，而我親自下廚做了一桌菜，邀請了幾個親戚來家裡聚餐，大家看看覺得怎麼樣？

水煮梭子蟹和水煮大蝦，最近這段時間禁漁期剛過，菜場裡的海鮮既便宜又新鮮，我一大早去菜場的時候，這些梭子蟹才剛剛運到，上面的漁網都沒有處理乾淨，於是我買了好幾斤，而這些大蝦依然還是活蹦亂跳的，兩個一起倒入鍋中，加入清水和薑片，直接煮熟，肉質緊實特別鮮美，蘸著醬油醋，別提有多好吃。

香辣蟹，公公平時喜歡喝點小酒，喜歡吃口味比較重的菜，因此我留了幾隻梭子蟹，處理乾淨後切成小塊，加入香辣醬等其他配料做了這道香辣蟹，由於螃蟹特別新鮮，出鍋的時候整個廚房都瀰漫著一股誘人的香味，聞著就讓人胃口大開，用來下飯或者下酒都特別合適。

排骨湯，這些排骨是回到老家後，特意讓老公去鎮上買的，那家店賣的都是本地豬肉，是附近村民自己養的，吃得都是剩菜和粗糧，不管是肉質還是味道，都比城裡的要好很多，切成小塊後放入高壓鍋中燉一個小時左右，即使像婆婆這樣牙齒不好的人，用嘴輕輕一吸就可以脫骨了，搭配上鮮美的湯頭，營養豐富。

蒲瓜炒蝦仁，由於婆婆牙齒不好，帶硬殼的海鮮對她來說吃起來太麻煩了，因此買了很多大蝦，除了這頓飯用的，還有一大袋放在冰箱冷凍格里，平時想吃的時候拿出來一些，婆婆是個閒不下來的人，老家後院有個小菜園，這些蒲瓜也是她自己種的，和剝了殼的大蝦一起翻炒，口感爽脆，帶著一點點甘甜，吃著特別過癮。

韭菜炒蝦仁，這些韭菜也是婆婆自己種的，是老公自己去菜園裡宅的，和蝦仁一起炒一下，味道一點都不比飯店裡的差。

另外我還做了其他一些家常菜，滿滿的一大桌，上桌後，家裡的親戚對我的廚藝讚不絕口，還說婆婆真有福氣，有我這麼好的兒媳婦。婆婆則坐在邊上樂開了花，頓時覺得自己倍兒有面子。各位小夥伴，你們覺得我的廚藝怎麼樣？