《吃貨地標》北海人吃生蠔的聚集地!10元一打吃到撐
以下圖文均來自北海365網友@隔壁街秋香姐
得到原作者同意後修改並轉載
朋友圈就像約好的
連續三天都有人發【生蠔】的圖片癮我
連365論壇也都在討論網紅生蠔的事
我
忍
忍
忍
。。。
忍無可忍!
今天秋香姐就要帶你們去找生蠔吃
只要好吃,不貪環境!
還要新鮮、便宜、大隻、態度好
能滿足秋香姐這麼“八厭”要求的應該只有
外沙橋頭
還有哪個小朋友不知道在哪裡?
舉手發言!
得!今天不弔你們胃口
先報告位置
不知道在哪就接著看吧
這是可以說是北海的一張隱形選單了~
這條街!整條街!都賣烤生蠔
大大小小不下40家店
價格都在10元-20元/打(按生蠔大小)
而且全部生蠔都是現開的!
新鮮度得到了很大的保證
今天秋香姐就選兩家
朋友們評價都不錯的給你們測評!
遠遠就看到阿姨搬張小凳子坐在門口開蠔了
阿姨基本每天都要開200來斤的生蠔
但是開的速度還趕不上你們吃的速度
北海吃貨太強大了
起碼人頭一打墊底的
阿姨手起刀落的就又開好了一隻蠔
白白嫩嫩的真是誘人
阿姨會在開好之後按照生蠔的肉的大小分類
有10塊的、15塊的、20塊的
這是20蚊/打的蠔
這是15蚊/打的蠔
看完阿姨開蠔我們往裡走
生蠔在烤爐上發出“噗呲噗呲”的聲音
我覺得它在勾引我!
我們點的是15元/打的蒜蓉生蠔,中辣
殼薄肉厚的,厚厚的蒜蓉。。
不行不行,頂不順了!
開吃!
現開現烤、肉不脫殼
【蒜蓉】:
蒜蓉一般般,感覺炸的不夠香,辣椒也不夠辣
【整體】:
海鮮就是吃一個鮮字,新鮮度肉眼可見
儘管蒜蓉美中不足,但是可以選擇吃原味噢~
吃一打只能算是塞牙縫
走走走,下一家
這家店很早就聽說好吃了,一直沒來吃過
老闆娘說以前他們店是在橋頭擺攤賣烤生蠔的
後來覺得太影響市容了,就在旁邊開店了
他們家是這條街第一家開店的
到現在已經六年了
這是一家“男主外,女主內”的生蠔店
老闆公在外面開蠔,老闆婆在裡面烤
一唱一和的,就是秋香姐嚮往的愛情啊~
肥嘟嘟的蠔堆的滿地都是
老闆公抓過來就是一刀
一刀一個,一刀一個
小小的店
小小的桌子、椅子
轉的咿呀亂響的風扇
湊成了獨特的北海味道
這條街的環境基本都在這樣的水平
接受不了的朋友就繞道吧
畢竟我們這些平民百姓也不需要燭光晚餐
我發現這邊用的烤爐都不是炭烤的
是那種無煙的煤氣烤生蠔機
也不知道好還是不好,歡迎大神留言解答!
可愛的小蠔烤的滋滋冒油
滴進烤爐的時候會突然冒起一陣火花
撒上蔥花,添上辣椒
準備出爐啦!
這次我們點的是20元/打的生蠔
感覺和15元的個頭其實差別不大
但這家的蒜蓉真的是噴香的
而且加上了蔥花之後增色不少
受不鳥啊~
一波高畫質大圖即將來襲
(我勸你別點開)
被烤的流油的蒜蓉,滿滿的包裹著蠔肉
小姐姐根本按捺不住自己,一口一個
不說了,先吃為敬
不然被她搶完了!
這條街的小店都是現開現烤的,新鮮度沒得說
【蒜蓉】:
蒜蓉噴香!而且這家可以加蔥花,更香了!
【整體】:
無論從鮮度、蒜蓉、辣椒都是滿分的
唯一讓我覺得有點遺憾的是
15元和20元的個頭差不多大
十幾二十塊就有這麼厚的肉
你是不是又要說是凍貨啦?
我幫你們問過了!
這裡的生蠔都是找檔口拿貨的
檔口每天都會到合浦煙樓批發新鮮的生蠔
說起煙樓可謂是“合浦小驕傲”了
煙樓村水兒碼頭目前是北海最大的生蠔集散中心
一年365天(除惡劣天氣外)皆有大蠔上貨
(圖片來源365論壇)
這裡的小店都是居民樓改的
大家看一家好做就都做起了生蠔的生意
久而久之就形成了這樣的生蠔街
而店名基本是直接沿用門牌號
34啊、46啊、68啊
都是這樣店名
一到宵夜鍾數
窄窄的道路兩邊就停滿了小電動
所以小汽車不要再開進來了好麼!
大家約上三五好友,紛紛湧到這個小港邊來
選擇自己平時熟悉的小店
吃兩打生蠔,吹兩句牛皮
又是美好的一天~
之前的桌子是擺出路邊的
自從“百日整治”之後就搬到店裡坐了
現在又到夏天,不少店家也都把桌子擺出來了
乘著夏日涼風,別提多自在了
說了這麼多,真是頸都渴了
你們不要再說我打廣告了哈,沒人給我錢的
再說我就罷寫!
來吧,上地址了
【地址】
導航明珠路,處於外沙內港,還沒過橋
【營業時間】
16:00-02:00
*注:營業時間一般情況下是這樣的
但是會有生意比較好的店
晚上十一點多就賣完生蠔了
所以!想吃要趁早
| 綜合編輯:密探波波