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圖說灌陽:枇杷青了

2022-05-26由 灌陽人在灌陽 發表于 美食

陽春四月。

今年是枇杷的大年,全縣各地,只要是枇杷樹,不論大小,都是碩果累累,有些枇杷熟了,有些枇杷青了。

用手機攝下枇杷的倩影,留個紀念吧!

圖說灌陽:枇杷青了

眼前的這株枇杷樹,正處於青澀時期,春雨稍歇,枇杷串串,細細的絨毛上還沾著晶瑩剔透的小水珠。

圖說灌陽:枇杷青了

枇杷原產於中國南方地區,在華南、西南諸省均廣泛分佈。枇杷四季常青,樹高可達10米,除果實可食用之外,作為觀賞樹種也很不錯。

但這種土生土長的本地枇杷有些缺點,影響了枇杷的種植和推廣。

第一個缺點是結的枇杷果果實較小,除卻果核之後,枇杷的果肉實際上沒剩下多少,加上果皮難剝,因此,吃枇杷並不是一個十分愉快的過程。

第二個缺點是枇杷樹較高,想摘枇杷並不容易,摘枇杷既是一個體力活,也是一項高危活動,除非你偷懶拿根長棍去敲。但這樣一來,枇杷果破相不說,更是沾了一身泥,貯存不久長,拿到市場上去賣,是很難賣得掉的。

圖說灌陽:枇杷青了

因此,市場上售賣的,多是枇杷的外來種,或是說,是枇杷的改良種,果實大,味道還甜,最為關鍵的,枇杷樹還不高,摘枇杷時,站在地面也伸手可及,大大地減輕了勞動強度和提高了工作效率。

前段時間,我在桂林的某農場,參與和體驗了一把摘枇杷的活動,農場裡種植的,是個子不高的枇杷樹,樹齡二年,樹上結的枇杷果,足足比本地枇杷大了三四倍。據說這種大顆的枇杷,在市場的售價高達十多塊一斤,超過本地枇杷一倍有餘。

土雞比外地雞好吃,本地枇杷卻不如外地枇杷,灌陽的枇杷種植,是到了該調整的時候了!你看沒看到裡面潛藏的商機?機會,總是會留給有準備有想法的人。

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