在昆明這樣一個小小的停車場裡，藏著足療、桑拿、餐館和火鍋店，真是停車場雖小五臟俱全。一到晚上，這裡就停滿了車。

有個開40萬的豪車的人幾乎每天晚上都會開幾公里來這裡，但他不是找來桑拿足療會所的，也不是來吃火鍋的，他是這裡一家有名的燒烤店常客。

這是一家藏在公共廁所旁邊的燒烤店，是三個80後的猛男合夥開的。據江湖傳聞，他們三個以前經常來這裡上廁所，所以後來就把燒烤店開到了這裡。

三個猛男的老婆們都是賢妻良母的典範，做菜手藝高超，他們就偷偷學會了老婆們的手藝，和燒烤結合起來。

他們家的燒烤在昆明赫赫有名，下雨天也要排隊。店裡的桌子坐滿了，客人就在門口的雨棚下面加一張桌子坐，服務員小姐姐一邊掃著雨水他們一邊腳踩在水裡吃。

看來，吃貨的意志真是堅如板磚。

菜品非常豐富，豆腐、牛肉、肥腸這些可以自己邊烤邊吃，也有帥氣的小哥哥鎮守後廚，給你精心烹製各種美味。

他們的兩道招牌菜，秘製花甲和炸雞皮。

花甲滿昆明城隨便哪個燒烤店都能吃到，但他們家的，無論顏值還是味道，都絕不會輸給任意一家。

誘人的辣椒，性感的花椒，麻辣鮮香，連殼上的味道都捨不得浪費。

炸雞皮不是一道常見的菜，同樣誘人的辣椒，同樣性感的花椒，酥脆的雞皮一片接一片完全停不下來。此雞皮一經問世，就征服了年齡跨度在8到52歲的吃貨。

牛肉提前用小米辣醃製好，因為牛肉足夠新鮮，所以小米辣的味道並不能掩蓋牛肉本身的味道。

眾所周知，一個對燒烤有嚴格要求的人，吃燒烤的時候，其他的食材都可以是廚師烤好了端上來的，但是，豆腐一定一定一定要自己動手烤，否則，豆腐的好吃程度會下降43%。

把包漿豆腐放在火上自己慢慢烤，和朋友聊著小天，喝著小酒，才是吃燒烤的真諦。

還有鋁飯盒裝的毛肚和黃喉，搪瓷口缸裝的米線，00後的小朋友可能見都沒有見過，但是敏感的80後見到了可能會淚流滿面。是重口味和懷舊人士的選擇。

這裡要嚴重推薦他們家兩道和燒烤攤關係不太大的菜。一個是酸辣抄手，一個是甜品奶夾黃。抄手皮薄餡大，香辣中帶著微微一點酸，拌一下，裹著辣椒和韭菜，一口一個，特別好吃。

奶夾黃外皮酥脆，內心鬆軟，夾心只是淡淡的甜，一個人能吃掉一整盤，一點都不覺得膩。

話說燒烤還真是一個挺神奇的東西。晴天可以吃，雨天也可以吃；熱天可以吃，冷天也可以吃；肚子餓可以吃，吃飽了，也可以再吃一點。只要能和親朋好友圍坐在爐邊，就是件挺幸福的事情。

在哪：昆明市西山區西園路677號，嗨牛燒烤炭火自烤（停車場內）