在中國，有很多節日，每一個節日都有屬於自己的魅力，這些節日也是大家很喜歡過的。除了有意義之外，甚至還有假期。比如什麼勞動節、中秋節、端午節、元旦節和春節，想必沒有人不喜歡這些節日對吧？

說到有一些節日，都是需要吃一些節日特定的傳統美食，比如我們中秋節就會吃月餅，而我們端午節的話，就會吃粽子。說道粽子小吳還是很喜歡吃的，除了端午節吃之外，其實在平時的時間裡，小吳也是很喜歡吃各種口味的粽子。

在我們的廣東，要說吃粽子，不得不提到的就是恩平的裹粽。跟其他地方的粽子相比，恩平裹粽有它突出的特色。比如，粽葉都是從深山老林採摘的，裹粽子的帶子是帶刺的野生植物。另外，粽子裡面的餡料也比其它地方的要豐富多彩，材料多達數十種！

小吳是一個喜歡嚐鮮的人，粽葉飄香的時候，怎麼能不去飽食一頓呢？小吳還沒有看到裹粽的製作過程的時候，就早已經開始吃起來了。裹粽的個頭很大個，感覺很像是肇慶那邊的裹蒸粽，但還是有很大的不同，這是用一種最傳統的方式製作的。

可以看到一位大姐就在製作這樣的裹粽，看到桌面上那麼多種材料，有一些小吳是認識的，比如香菇、燒肉、鹹蛋、臘腸、幹瑤柱、鷹嘴豆、紅腰豆，還有豬肉，但是小吳其實第一眼看不出來，因為上面有黑色一粒一粒的東西。

其實黑色是紅絲線，恩平的特色來著，還有食材是做裹粽必備的，那就是糯米，脫衣綠豆等等。這麼多的味道難道不會很衝嗎？但其實並不會，而且更加的好吃，各種口味在味蕾裡邊碰撞出火花。製作裹粽的手藝和我們平時包粽子可以說是一樣，也可以說是不一樣，吃是非常好吃的， 而且非常綠色健康。你怎麼看？