燒烤以特殊的香味俘獲了一眾食客的心，不管天南地北燒烤店的生意都是很火爆的。天津人有衛嘴子的稱號，聽聽這稱號就知道天津人都愛吃，自然燒烤，在天津就更受歡迎了，天津有一家燒烤店，環境簡陋，卻火了30多年，常常要排一個小時的隊才能吃上。

這家店就是同來順燒烤餐廳，這家店創立於1987年迄今已經30多年了，是一家名副其實的老店。他家的生意一直很好，只要開門營業，門口就有很多人在排隊，而且有不少都是回頭客，即便花很長時間排隊也是心甘情願，因為他家燒烤的味道太有吸引力了。

店面很小坐不下幾個人，老闆就在門口擺了很多小桌子，小椅子，仍然座無虛席。他家的燒烤最大的特點就是分量足，而且用的都是大塊的肉，烤好的羊肉串表面金黃酥脆，內部的肉質鮮嫩多汁，吃到嘴裡有爆漿的感覺，肉裡的油脂和調味料經過火烤之後融為一體，吃起來口感絕妙。

他家燒烤的調味料撒得不是很多，能吃到肉質本身的味道。羊腰子一點都不羶，瘦肉多，吃起來很香而且還不膩，羊肉串是用純正的羊肉切成大塊，放入少量的辣椒粉和孜然粉，新鮮的羊肉，在其他地方真的很難吃得到，他家的羊肝也是一定要吃的，烤的外焦裡嫩，口感綿軟，香味濃郁，而且多吃羊肝還可以明目。

關鍵是他家每一種烤串的價格很便宜，一大串肉串只要三四塊錢，很多人都覺得排一個小時的隊也很值，因為價效比高，而且味道純正沒有邪味，環境就不要挑剔了，典型的狗食館，裡外都是亂糟糟的。店裡的服務也不指望了，店員跟客人交流有時候還要靠比劃，來吃的客人都是衝著味道而來。