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天津這家人氣高的鐵鍋燉魚,脫鞋上炕有東北那味兒,每天客流不斷

2022-05-24由 娛樂生活美滋滋 發表于 美食

說起天津這座城市,相信很多朋友肯定是第一時間就能夠想起天津這邊的狗不理包子了,因為狗不理包子絕對算是天津最有名氣的特色美食之一,也是我們國內的初代網紅美食,曾經能夠和北京烤鴨齊名,不過這最近幾年呢,狗不理包子的名氣卻是日漸下滑,就連很多天津本地的朋友都覺得這個狗不理包子沒有以前好吃了。

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但是天津畢竟也是一座美食大城,除了這個狗不理包子之外,同樣也擁有著其他很多種類的美食,像是什麼最受天津人喜愛的鍋巴菜、耳朵眼炸糕、腐乳肉、十八街麻花還有水爆肚等等,靠著獨特的口感和味道吸引了很多外地遊客的注意。不過天津人本身比較喜歡口味比較大的美食,所以大家在第一次嘗試天津美食的時候可能會吃不太慣,得多吃個幾次。

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而今天呢,我就絕對要帶大家一起去看看,這家藏在天津一片樓群裡的小飯館到底是個什麼樣子。這家小飯館在天津本地那確實是相當有名氣,很多老天津人都去他們家吃過飯,他們家的鐵鍋燉大魚頗具東北風格,而且味道也是相當不錯,讓很多人都為之感到驚豔。其實在天津這座城市,別說是各種北方美食了,我們幾乎能夠看到來自全國各個城市的各種美食,只要你味道足夠美味,價格也很合適,那麼就能夠得到很多本地人的認可。

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這家店的名字叫做“王老六鐵鍋燉魚”,位置也很好找,就在南開區的王頂堤,他們家光從店面來看的話還蠻大的,比起很多自助餐廳都還要大上一點,而且裡面的環境看上去也很不錯,裝潢很有自己的風格,一看就知道老闆沒少花錢,而且店員們的服務態度也是相當不錯,讓食客們有一個很不錯的用餐環境。

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他們家的鐵鍋燉大魚可能是為了迎合天津本地人的口味,在味道上面做了些許的調整,整體是比較偏向於天津這邊的燉魚方法,在裡面添加了一些醬豆腐,讓整體的味道變得更加濃郁,而且裡面單獨新增的饃饃和大餅在燉煮許久之後也是徹底入味了,來上一口魚肉再來上一口大餅,這味道真的是讓人大呼過癮啊。而且脫鞋上炕的感覺有東北吃飯的味道。

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他們家每天生意都特別不錯,經常是人山人海,遇到節假日時還有可能會排隊,簡直是客流不斷,大家如果有機會來天津的話,不妨親自過來嘗試一下哦。

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