重慶有專門的碗碗菜館子，一排排小碗裝著顏色各異的小菜，一般以冷盤和蒸菜類居多。選擇多價格便宜，所以受到一部分消費者青睞。

如今火鍋店也開始興起“小碗”模式，一經推出就火了。小編認為，小碗火鍋價格低、速度快、選擇多，吸引的是年輕人和上班族。對商家來說，因為用餐頻次提高，看似利潤薄，卻因翻檯率的提升實現了薄利多銷。

1。9元的小碗菜火鍋、8毛錢的盅盅火鍋，58元吃9個菜……隨便抓一條都吸引眼球。

這些小碗菜火鍋，人均40就能吃的很爽。

那麼重慶有哪些小碗火鍋呢？以下六家送給大家。

李耿直老火鍋

這家店最大的特色，便是以小碗菜為賣點，菜品價格瞬間回到十幾年前，1。9元，3。9元，9。9元，12。9元，16。9元，親民得不得了。分成小碗後讓食客能吃到更多的菜品，價格便宜，有更多自主選擇，特別適合2-4人的小聚。

唐盅盅火鍋

跟小碗比，這家換盅盅比較新穎，菜品全部用盅盅裝著，白色盅盅8毛、淺藍色3。8元、黃色5。8元、墨綠色9。8元，按盅盅的顏色區分價格，算下來人均35就能吃一頓火鍋。而且店內都是4人桌，特別適合小聚。

抄

姐老火鍋

以小碗缽缽菜為主打，店裡藏了一個便利店，隨手拍都是街景INS風。菜品價格分佈是1。9、3。3、9。9、18。8、22。2，算下來人均40。甜品免費吃，奶茶都有，八大耙耙系列是店裡特色菜，耙牛肉耙肥腸耙土豆等都有。

土貨九宮格火鍋

58元很大一籠，裡面有9個菜（6葷3素），包括泡椒牛肉、麻辣牛肉、嫩牛肉、毛肚、鴨腸這些葷菜都有，兩個人吃這一籠足夠了。店裡32道甜品免費吃，冰淇淋、冰粉、燒仙草等，完全實現了甜品自由。

周大師老火鍋

148元吃15個菜（8葷7素），毛肚、鴨腸、老肉片、鴨血、掌中寶等，夠6個人吃了，套餐裡的鍋底和油碟免費，算下來人均40左右。甜品和小吃免費吃，有楊枝甘露、冰湯圓、冰粉、奶茶這些。

洞子李毛肚火鍋

毛肚是店裡最大特色，用蘇打水保證脆感。店裡打出299元吃58道菜，完美解決了選擇困難的難題，而且葷菜居多，毛肚、鴨腸、黃喉、麻辣排骨、嫩牛肉都有，一桌夠7-9人吃，人均40左右也是感人。甜品小吃免費，還有花膠雞撈飯同樣免費。