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這東西,人送外號“鳳凰蛋”,隨便一挖就一堆,售價一斤三十元!

2022-05-21由 食不相瞞 發表于 美食

文/幻晴

這東西,人送外號“鳳凰蛋”,隨便一挖就一堆,售價一斤三十元!

小時候,農村的山上總是長滿了野生食物,尤其是現在這個季節,很多野菜,都快要成熟了,各種各樣來自純天然的綠色食物物,就要成熟了,就和小夥伴們一起去挖野菜,野菜的營養價值也都是非常高的,因為是純天然沒有任何新增劑的,而且味道也都是非常的不錯。

這東西,人送外號“鳳凰蛋”,隨便一挖就一堆,售價一斤三十元!

那時候不僅僅是有山上的野菜,而且他家的院子裡也是裝滿了很多的蔬菜,很少為蔬菜的價格擔憂,因為都是自己家生長的,但是後來,長大之後好像很多野生食物也都漸漸的消失了,因為越來越少有人會在意這種美食,但是它們的味道還依然存在我的腦海裡,有的時候還是比較懷念的。

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但是近幾年也有很多人開始,再一次發覺野菜出來售賣,因為越來越少,所以價格也會變得越來越貴,小時候隨處可見的食物,現在也開始變得稀有了起來,小時候最愛吃的山棗,野生榛子,桑葚,苦麻菜等等,太多美味的食物了,但是今天要和大家分享的這個野生食物應該有很多小夥伴都沒有聽到過。

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這是一種叫做腎撅果的食物,這種食物是長在腎蕨草的根部,腎蕨草在農村還是比較常見的,一般在冬天,就會變得乾枯,會夾雜柴火裡,是一種特別容易點燃的乾草,在它的底部會有一個像石頭一樣的果實,長的大概是雞蛋一樣的大小,有很多小夥伴都不知道這個東西是可以食用的,但其實它的營養價值還是蠻高的。

這東西,人送外號“鳳凰蛋”,隨便一挖就一堆,售價一斤三十元!

這種食物,長得和土豆有些相似,口感也是非常相近的,都是需要煮熟了來吃,口感,有一種甜面的感覺,以前是有人在挖野菜的時候,就會把這個東西挖回家裡去吃,可以用來當主食,也可以用來當零食,味道還是非常不錯的,甚至有人說,口感比土豆還要好很多。

這東西,人送外號“鳳凰蛋”,隨便一挖就一堆,售價一斤三十元!

但是隨著後來生活條件越來越好,也就很少有人再會吃這種食物,慢慢的這種食物也就開始在我們的生活中淡化了,因為現在的美食種類真的是太多了,根本就吃不過來,也就沒有人會去在意一個野生食物了,不久前偶然看到還有人在賣這種食物,本以為價格應該會很便宜吧,但是沒想到,已經30塊錢一斤了,可能是,美食吃多了也會懷念小時候的味道,所以價格也就漲起來了。

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