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大青60元斤,炮頭80元斤!早蝦上市早,就是這麼任性!

2022-05-21由 小龍蝦養殖資訊 發表于 美食

近兩年,各地在探索發展繁養分離模式的同時,也帶動了苗種選育和良種繁育的發展。此外,由於早上市效益高,各地普遍重視春季商品蝦生產,秋苗繁殖技術逐漸得到重點研究和推廣。

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抓住商機,早蝦上市價格高

“養小龍蝦幾年來,第一次遇到如此好的價格。”2月9日,瀘縣玄灘鎮榮發小龍蝦養殖家庭農場主羅清榮一家人一邊捕撈小龍蝦一邊高興地說。前一天,他捕撈了60斤小龍蝦賣了3100元,均價都在50元以上。

“這幾天氣溫有點低,小龍蝦不愛活動,不肯進籠。”羅清榮說,從2月初到4月底都是小龍蝦上市的最佳時期。

羅清榮告訴我們,他在玄灘鎮黃泥灘村5組流轉土地65畝,成立家庭農場,進行“中稻+再生稻、大頭蝦+小龍蝦”雙稻雙蝦養殖。

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龍蝦銷售批發更火爆

“春節期間多數地區早蝦上市遲,小龍蝦高價不僅有春節紅利,還有冬奧會商機。”在一旁等著收購的龍蝦經紀人說。

“今天這單發上海,大青60元一斤,炮頭80元一斤。”龍蝦經紀人告訴我們,他接到的訂單有北京、天津、上海、江浙一帶的,全是飛機空運,簡直供不應求

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餐飲端搶佔先機,嚐鮮價格高

“350元一份,吃的都是土豪。”昨天,我們留意到,部分餐飲店小龍蝦已經悄然上架,因為我們進活蝦價格就達到了80元/斤,一份2斤多,成本就達到了200多,跟旺季時候的200元/份是很難比較的,因此我們也賣得比較貴。”某餐飲店老闆告訴我們,無法跟終端養殖戶直接對接,都是經過龍蝦經紀人,導致價格跟原產地浮動很大。希望小龍蝦養殖資訊平臺多多對接優質養殖戶直接供應,雙方受益。

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早蝦上市,每畝利潤5000元

章先紅是湖北省公安縣閘口鎮合興村小龍蝦養殖戶,2019年,章先紅看好小龍蝦養殖前景,承包了村裡的25畝田,開始養殖小龍蝦,2021年,他的小龍蝦獲得了豐收,每畝純利潤超過5000元。

章先生告訴我們,傳統的賣春季苗已經趨於飽和,咱們可以在秋季投放種蝦來年上市早、價格高,這樣一來既避免了上市高峰期,又能賣個好價錢,一舉雙得。

對於秋季投放種蝦繁殖,九月是小龍蝦繁殖的關鍵時期,對於想明年出早蝦且已錯過了8月份放種蝦的養殖戶而言,9月份成了最後的黃金放養種蝦時間視窗。

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多家水產批發商營業

截止發稿時,共計收到22家水產批發商報價資訊單,根據價格單來看,今年收購批發價格是略高於去年同期水平,加上低溫雨雪天氣的影響,貨少價格高!

歡迎更多的水產批發商、養殖大戶供應商與我們聯絡一起合作共贏!

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