雲南，物華天寶、人傑地靈，在雲南人的生活中，各式特殊生態食材每年都隨著季節變換上到雲南人民的餐桌。

昆明作為雲南的省會，各色各樣食材琳琅滿目充斥著昆明的街邊小攤點以及各大農貿市場，

今天給大家盤點的這些奇奇怪怪的食材，

連昆明本地人也認不全！你知道嗎？

1

這黑乎乎的小果子是藍莓嗎？

>>>>NO、NO、NO。它叫踏枝。是野柿花幹。味道不錯，有柿餅的味道，但又比柿餅更軟更甜。來張高畫質，再看下真容吧。

2

這一串串的又是什麼呢？

>>>>答案：新鮮草果。看下它曬乾後的樣子，熟悉了吧。

3

下面這個我想大家都猜得到。

>>>>對，小苦竹。把它用水焯一下，放酸茄小米辣拌了吃，低脂又美味。

4

這是蕎粑粑嗎？

>>>>看見它旁邊放著的蜂蜜，我想你已經猜出它是什麼了，是蜂蠟。

5

這一串串的紅綠小果子又是什麼？

>>>>想不到吧，是砂仁，新鮮的。

6

這籃晶瑩剔透，連泥土也掩蓋不了它天生麗質的果子是什麼呢？

>>>>它是野生小白芨，還能治療咳嗽哦。

7

這個造型有點奇特，有沒有點眼熟？

>>>>恩，它就是山苦瓜，降脂降糖，素炒回甜回甜的。

8

這彎彎扭扭的東西又是什麼呢？

>>>>它叫拐棗，用來泡酒，有治療風溼的作用。

9

這個大家能一眼看出來吧。

>>>>洋石榴，又叫西番蓮、百香果。

10

這一個個綠綠的又是什麼呢？

>>>>學名番石榴，本地話叫老緬桃。

11

這種小番茄，我們叫五子登科。

>>>>不但名字寓意好、果子味道好，關鍵是生態。

12

下面這是蕎涼粉嗎？

>>>>不是，叫水菜。素炒放點水豆豉味道超好，來一盤？

13

這是什麼看得出來嗎？

>>>>恩，它就是臭菜，我們也叫它“帕哈”。一般用來煎雞蛋。

14

這幾天新鮮上市的山貨你吃過嗎？

>>>>我們這裡叫鬼眼睛果（又名“山李子”、“胭脂紅”），吃完張開嘴，露出血盆大口，想必這個名字就是這樣得來的，放點糖煮熟了味道會更好。

看了那麼多奇奇怪怪的食材，你都敢吃嗎？問題來了！上面幾種食材不看解釋，你猜出幾種？評論區比一哈？

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原標題：雲南這些奇奇怪怪的食材，認識幾個？

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