你吃了多少年的食堂？你對食堂的哪個菜還有印象？

以後的孩子們恐怕很難理解“食堂”這個概念了，我們這一代人對食堂可是刻骨銘心，基本算是從小吃到大，從兒童吃成少年，又從少年吃到青年，再吃到中年、老年。“人民公社大食堂”那個白吃白喝的年月我們沒趕上，以後用硬紙做的飯票的日子可是一直延續到“食堂”變成“餐廳”，最後變成無所不能的就餐卡。就餐卡不僅具備內部現金流通的功能，還是門禁卡和工作證，有個這玩意兒在單位可以無所不能。

吃了幾十年的食堂，竟然連一個有名的菜都想不起來，這真是食堂的悲哀。倒是食堂的價格我還記憶猶新。我小時候的食堂，每天有一塊黑板上寫著每頓飯的選單和價格，素菜每份幾分錢，半葷半素每份1——2毛錢，有一個菜我至今難忘，那個菜叫回鍋肉，什麼味道都忘得乾乾淨淨，依稀記得基本全是大片的五花肉，每份4毛錢！那時候也毫無疑問是天價了。

小時候物質匱乏，早餐基本全是饅頭和稀飯，週末或者節假日食堂開恩，會偶然供應肉包子或者油餅，那可是我們這些肚子裡缺少葷腥的小孩子的節日。油餅在黑板上不寫普普通通的油餅，而是寫成“炸蔥油餅”，一下就提升了檔次。

那時候父母工作的地方很偏僻，走到有商業網點的地方有一兩公里，所以大武漢豐富多彩的早餐文化我童年基本沒有體會，街上說實話也沒啥可吃的。有一次吃到了著名的熱乾麵 ，裡面的芝麻醬一下就俘虜了我的胃蕾，以至於後來有機會就去吃熱乾麵甚至專門找芝麻醬吃。現在再讓我吃熱乾麵我會反胃，特別是懼怕芝麻醬的味道。

不知道什麼時候開始，食堂演變成了盒飯的售賣處。2004年在北京做節目，前後兩三年，跟一個浙江來的兄弟號稱吃遍了京城所有的盒飯，不管是大衙門的食堂出品還是周邊小飯館炒的小菜，我們都可以說出個所以然，當然這是後話了。

您也一定有過吃食堂的經歷，那麼現在很想知道您對食堂的感覺，期待大家分享一下吧！